la tua esperienza di qualità
Il coltello da disosso per macellaio sono progettati con una lama di spessore essenziale e robusta per consentire all’utilizzatore professionale di avere un controllo preciso del taglio.
Utilizzati solitamente per disossare carni e pollame.
La lama è in acciaio inossidabile tranciato e temprato "EXTRADURO", il manico è ergonomico in plastica antibatterica ed antiscivolo.
Coltelli temprati con la speciale ed esclusiva tempera "EXTRA DURO" che garantisce una elevata e duratura capacità di taglio con facile affilatura.
Coltello da disosso e per scannare cm 13
Coltello da disosso e per scannare cm 16