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Coltello Trinciante da chef: Precisione e Potenza per la Tua Cucina
Un Maestro in Cucina, un Alleato Indispensabile
Il Coltello Trinciante è il compagno ideale per ogni chef professionista o appassionato di cucina che desidera elevare le proprie creazioni culinarie a un livello superiore. Con la sua lama lunga 210 mm e larga 43 mm, questo coltello versatile è perfetto per sminuzzare, tritare, tagliare, formare o prelevare con precisione e facilità.
Lama Affilata e Multifunzionale
La lama del Coltello Trinciante Due Buoi è realizzata in acciaio inossidabile W4110 di alta qualità, temprato a 1060°-1080° per garantire una durezza di circa 55 HRC. Questo processo di tempra esclusivo conferisce alla lama una resistenza eccezionale e un filo duraturo, in grado di affrontare qualsiasi compito in cucina.
Design Ergonomico e Sicuro
Il manico in tecnopolimero nero o verde (oppure in legno di ulivo o corno di cervo) è progettato per offrire una presa comoda e sicura, anche durante sessioni di lavoro prolungate. La sua forma ergonomica riduce l'affaticamento della mano e garantisce un controllo preciso del coltello.
Un Coltello per Ogni Esigenza
Le diverse zone della lama del Coltello Trinciante sono progettate per assolvere funzioni specifiche:
Con il Coltello Trinciante, avrai a disposizione uno strumento di precisione e potenza che ti permetterà di realizzare piatti deliziosi con facilità e sicurezza. Investi in un coltello di alta qualità che durerà per anni e porterà la tua cucina a un livello superiore.
Linea 800/21
Dati tecnici