BLUE FARM | FAMA. Forni a convezione digitali con iniezione ad acqua

Name: BLUE FARM | FAMA. Forni a convezione digitali con iniezione ad acqua
Brand: FAMA Industrie
SKU: FAM_FFDU4-10
Price: 2254.95 EUR
Availability: InStock

Codice articolo FAM_FFDU4-10

€ 1.848,32;-

Qualità Superiore certificata

€ 3.712,70;- Risparmia 50%

Prezzi IVA compresa. Prodotto in Italia. Facile da pulire e disponibile in 5 versioni. Alimentazione 230 V / 50·60 Hz

Il modello scelto è

FFDU 4: 4 teglie / griglie GN 1/1: 600×400 mm

FFDU 5: 5 teglie / griglie GN 1/1: 600×400 mm

FFDU 6: 6 teglie / griglie GN 1/1: 600×400 mm

FFDU 7: 7 teglie / griglie GN 1/1: 600×400 mm

FFDU 10: 10 teglie / griglie GN 1/1: 600×400 mm

In magazzino: 50 disponibili

Quantità:

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BLUE FARM | FAMA. Forni a convezione digitali con iniezione ad acqua

Dettagli del prodotto

Marca: FAMA Industrie

Contenuto netto all'origine in pz / unità: 1

Pezzi per confezione: 1

Il prezzo indicato è per una confezione da: 1 pezzo

Categoria: Ho.Re.Ca. Hotel, ristoranti, pizzerie, panetterie, pasticcerie, gelaterie & catering

Famiglia: Prodotti per e a supporto della cottura e per la lavorazione dei cibi

Paese di origine: IT

SKU Codice prodotto: FAM_FFDU4-10

Peso: 150 kg

Forni a convezione digitali con iniezione ad acqua per uso professionale con:

Pannello di controllo digitale: doppio display, memoria 9 programmi di cottura, innesto per sonda al cuore, preriscaldamento, temperatura della camera di cottura, tempi di cottura, temperatura al cuore, percentuale di acqua iniettata nella camera di cottura, accensione e spegnimento delle luci interne
Alimentazione (Volt/Hz) 230/50
Porta rimovibile per facile manutenzione
Porta fredda con doppio vetro, apribile per massimizzare le operazioni di pulizia
Maniglia con sistema di apertura di sicurezza
Apertura porta con sicurezza anti-sbuffi di vapore e disattivazione ventola
Sistema di scarico acqua di condensa della porta e del forno
Camera di cottura in acciaio inox con angoli arrotondati
Guarnizioni con sistema di fissaggio ad incastro
Piedini antiscivolo
Norme CE

Fabbricato in Italia

Caratteristiche tecniche

Modello FFDU 4

Potenza (Kwatt/Hp) 5,45
Capacità camera (min) 4 teglie o griglie GN 1/1 o 600×400 mm
Distanza teglie (mm) 80
Temperatura (°C) 0-280
Peso netto monofase (kg) 79,0
Peso lordo monofase (Kg) 101,0
Dimensione imballo (mm) B. 880 D. 955 H. 820
Dimensioni (mm) B. 840 D. 910 H. 670

Modello FFDU 5

Potenza (Kwatt/Hp) 6,45
Capacità camera (min) 5 teglie o griglie GN 1/1 o 600×400 mm
Distanza teglie (mm) 80
Temperatura (°C) 0-280
Peso netto monofase (kg) 87,0
Peso lordo monofase (Kg) 109,0
Dimensione imballo (mm) B. 880 D. 955 H. 820
Dimensioni (mm) B. 840 D. 910 H. 670

Modello FFDU 6

Potenza (Kwatt/Hp) 7,65
Capacità camera (min) 6 teglie o griglie GN 1/1 o 600×400 mm
Distanza teglie (mm) 80
Temperatura (°C) 0-280
Peso netto monofase (kg) 91,0
Peso lordo monofase (Kg) 114,0
Dimensione imballo (mm) B. 880 D. 955 H. 980
Dimensioni (mm) B. 840 D. 910 H. 830

Modello FFDU 7

Potenza (Kwatt/Hp) 10,70
Capacità camera (min) 7 teglie o griglie GN 1/1 o 600×400 mm
Distanza teglie (mm) 80
Temperatura (°C) 0-280
Peso netto monofase (kg) 106,0
Peso lordo monofase (Kg) 129,0
Dimensione imballo (mm) B. 880 D. 955 H. 1.080
Dimensioni (mm) B. 840 D. 910 H. 930

Modello FFDU 10

Potenza (Kwatt/Hp) 12,70
Capacità camera (min) 10 teglie o griglie GN 1/1 o 600×400 mm
Distanza teglie (mm) 80
Temperatura (°C) 0-280
Peso netto monofase (kg) 127,0
Peso lordo monofase (Kg) 150,0
Dimensione imballo (mm) B. 880 D. 955 H. 1.300
Dimensioni (mm) B. 840 D. 910 H. 1.150

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