
La vallée d'Ultimo, située sur les pentes du parc national du Stelvio, se distingue par son caractère doux et sa nature préservée. Entre forêts de conifères luxuriantes, prairies fertiles, ruisseaux de montagne frais et chaînes de montagnes imposantes, cette vallée vient à nous avec toute la force de l'énergie naturelle et avec sa richesse et sa variété passionnantes. L'abondance et la variété du paysage du Tyrol du Sud se reflètent dans notre travail et dans le caractère naturel de nos produits.
Notre philosophie
Jardins forestiers et prairies de montagne, cadeaux de la nature du Tyrol du Sud
Dans les forêts et les prairies de montagne du Val d’Ultimo poussent des herbes sauvages et des fleurs de montagne, des baies forestières et des aiguilles de pin, de la mousse et de la résine. Le soleil et la lune, l’été et l’hiver, le jour et la nuit offrent un espace et un temps pour la croissance et la vitalité, mais aussi pour le calme et l’intimité. Nos tisanes biologiques sont des créations à base de plantes composées de diverses herbes parfumées aux multiples propriétés bénéfiques, soigneusement sélectionnées en fonction de notre profonde expérience et de notre passion. Strictement réalisés à la main, les processus méticuleux de récolte et de séchage des plantes conservent les fleurs et les feuilles intactes, témoins de leur qualité et de leur sélection minutieuse.
Tous nos produits sont fabriqués selon des procédés biologiques contrôlés et certifiés par BIOLAND, dont les normes de certification biologique dépassent les exigences minimales de l'UE. Les ingrédients biologiques proviennent exclusivement de notre ferme située à environ 1200 m d'altitude dans le Val d'Ultimo (Haut-Adige Südtirol) et sont complétés par des herbes et des fleurs sauvages cueillies à la main. Notre récolte se distingue par son soin méticuleux et sa durabilité pour l'avenir.
