Les pâtes de semoule bio sont élaborées en mélangeant uniquement de l'eau et de la semoule de blé dur cultivée selon les principes de l'agriculture biologique, c'est-à-dire sans pesticides, herbicides chimiques ni engrais de synthèse, et sans OGM. Cette méthode de culture garantit un produit naturel, préserve la santé des sols et la biodiversité, et est soutenue par des contrôles et certifications rigoureux.
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