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La pala professionale forata per cuocere e sfornare la pizza con facilità e precisione
La pala Codroipo inox forata è l’attrezzo ideale per movimentare e sfornare la pizza con facilità. Grazie all’acciaio inossidabile AISI 304, questa pala offre un’ottima resistenza al calore.
Il piatto pala ha la classica forma tonda forata ed il terminale e il corsoio ergonomico in legno offrono un controllo ottimale durante l’utilizzo.
Valori tecnici:
Realizzata in acciaio inossidabile
L’acciaio inossidabile utilizzato (AISI 304) presenta ottime qualità di resistenza meccanica, resistenza a corrosione e al calore, risulta dunque molto indicato per le pale per cuocere che sono esposte per lungo tempo al calore e necessitano di resistenza all’usura. Il tubo ha un diametro di 18 mm.
Disco forato
La foratura permette di avere un prodotto più leggero; inoltre, durante la movimentazione della pizza l’attrito tra i fori e la pasta permette di asportare l’eccesso di farina.
Corsoio in legno
Il corsoio ergonomico in legno è necessario per l’utilizzo delle pale più lunghe per avere controllo sul movimento e il fermacorsoio (costituito da un inserto in acciaio inossidabile) ne blocca lo scorrimento verso il piatto pala. In caso di danneggiamento o rottura se ne consiglia la sostituzione ed è disponibile il ricambio.
Terminale ergonomico in legno
Il terminale ergonomico permette una presa comoda dell'attrezzo; è doatato di foro che permette di appendere il prodotto. In caso di danneggiamento o rottura se ne consiglia la sostituzione ed è disponibile il ricambio.