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BLUE FARM | Due Buoi knives. 8810/30. Coltello forgiato da chef per affettare. Inox. 2 modelli disponibili
Codice articolo DBK 111810130X
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Qualità Superiore certificata
Prezzi IVA compresa. Tradizione artigiana che si tramanda da generazioni. Tempera "EXTRA DURO". 2 modelli disponibili
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BLUE FARM | Due Buoi knives. 8810/30. Coltello forgiato da chef per affettare. Inox. 2 modelli disponibili
Dettagli del prodotto
Marca: Due Buoi
Contenuto netto all'origine in pz / unità: 1
Pezzi per confezione: 1
Il prezzo indicato è per una confezione da: 1 pezzo
Categoria: Cutlery
Famiglia: Coltelli professionali per la carne, pesce, salumi, insaccati, formaggi, pasta, prodotti freddi e pane
Paese di origine: IT
SKU Codice prodotto: DBK 111810130X
Peso: 3 kg
Il coltello da Cucina con lama stretta e appuntita lunga 300 mm e larga 30 mm, serve a molteplici impieghi in cucina come sminuzzare, tagliare, formare o prelevare mentre l'estremità curva facilita l’oscillamento per tritare.
Temprato a 1060°-1080° circa in acciaio inossidabile W4110 con una durezza di circa 55 HRC.
Questo processo di tempra esclusivo conferisce alla lama una resistenza eccezionale e un filo duraturo, in grado di affrontare qualsiasi compito in cucina.
Design Ergonomico e Sicuro
Il manico in tecnopolimero nero o verde (oppure in legno di ulivo o corno di cervo) è progettato per offrire una presa comoda e sicura, anche durante sessioni di lavoro prolungate. La sua forma ergonomica riduce l'affaticamento della mano e garantisce un controllo preciso del coltello.
Coltelli temprati con la speciale ed esclusiva tempera "EXTRA DURO" che garantisce una elevata e duratura capacità di taglio con facile affilatura.
Modelli disponibili:
Linea 8810/30
- Modello 8810/30/1 con manico in tecnopolimero nero
- Modello 8810/30/3 con manico in legno di olivo
- Spessore lama: 2.5 mm
- Lunghezza: 30 cm
- Larghezza lama: 3 cm
- Dimensioni totali: 42.5 cm
- Peso: 250 gr
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