La pala Export è una pala utile per movimentare teglie e padellini in forni medio-piccoli, ottima anche per uso domestico. Date le sue dimensioni contenute, può essere anche utilizzata per prelevare la pizza dalla teglia.

Realizzata interamente in lega di alluminio, presenta un inserto posteriore in alluminio, che ne aumenta la resistenza, un solido fissaggio con ribattini e la punta assottigliata.

Dati tecnici:

• Prodotto: cm 135 - 90 x 22 - 24 x 3; 0,55 - 0,61 Kg
• Imballaggio: cm 140 - 95 x 27 x 8; 1 - 2 Kg
• Peso volumetico (per calcolo costi spedizione): 8,5 - 12,5 kg

Lega di alluminio di media qualità

La lega di alluminio di media qualità conferisce al piatto pala una buona resistenza alla corrosione, meccanica e al calore. Lo spessore di 1,5 mm della lamiera conferisce leggerezza e flessibilità al prodotto.

Anodizzazione con spessore medio-basso

Il processo di anodizzazione aumenta la resistenza a corrosione, la resistenza a usura ed abrasione e la resistenza al calore della lega di alluminio. Tali miglioramenti dipendono dallo spessore dello strato dell'ossido protettivo.

Inserto in alluminio

L'inserto di giunzione in lega di alluminio sul piatto pala è inserito e fissato con la pala all'interno del tubo. Questo ne aumenta la resistenza a flessione e funge da giunto termico limitando la diffusione del calore al tubo della pala.

Micropuntinatura

La finitura micropuntinata sulla punta della pala crea una maggiore scorrevolezza tra piatto pala e pizza, grazie all'azione della farina "catturata" da questi microfori.

Foratura del piatto pala

La foratura del piatto pala consente di diminuire il peso della pala e di scaricare la farina in eccesso, che diversamente si brucerebbe durante la cottura e, oltre a non essere salutare, risulta anche sgradevole al gusto.

Fissaggio con ribattini

I ribattini schiacciati uniscono le parti in modo solido, resistente e duraturo.

Battitura della punta

La battitura della punta facilita la salita della pizza sul piatto pala.

Terminale in plastica

Il terminale in plastica è fissato al manico tramite incastro. Il foro presente sul manico consente di appendere il prodotto su tutti i supporti a gancio. In caso di rottura se ne consiglia la sostituzione ed è disponibile il ricambio.