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BLUE FARM | Lilly. Pala forata MODENA pizza metro in alluminio - h 170 cm. 8 formati
Codice articolo Lilly 1124/33
€ 141,60;-
Qualità Superiore certificata
€ 177,00;- Risparmia 20%
Il prezzo include IVA e le seguenti quantità: 1 pezzo
Sconto quantità disponibile per acquisti di 2 o più pezzi
Prezzi IVA COMPRESI. FORATA L'asolatura permette di scaricare la farina e rende la pala leggera
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BLUE FARM | Lilly. Pala forata MODENA pizza metro in alluminio - h 170 cm. 8 formati
Dettagli del prodotto
Marca: Lilly
Contenuto netto all'origine in pz / unità: 1
Pezzi per confezione: 1
Categoria: Ho.Re.Ca. Hotel, ristoranti, pizzerie, panetterie, pasticcerie, gelaterie & catering
Famiglia: Pizzerie
Paese di origine: IT
SKU Codice prodotto: Lilly 112X
EAN/UPC: 8018494112415
Peso: 19 kg
PALA MODENA ALLUMINIO FORATA
La pala forata in alluminio con manico rinforzato per infornare pizza la metro
La pala Modena forata è pensata per infornare pizza al metro, ma risulta molto utile anche per prodotti da forno a lunga lievitazione.
È un prodotto di alta qualità, resistente ad usura e al calore, realizzato in lega di alluminio anodizzata e caratterizzato dal manico rinforzato, che garantisce maggiore sostegno e stabilità al piatto pala. La foratura consente di scaricare tutta la farina in eccesso.
Modelli disponibili:
- Codice 1124/33 Pala per pizza al metro MODENA forata, rinforzata 33 x 60 cm, lega alluminio - h 170 cm - peso: 1.230 gr
- Codice 1124/36 Pala per pizza al metro MODENA forata, rinforzata 36 x 60 cm, lega alluminio - h 170 cm - peso: 1.310 gr
- Codice 1124/40 Pala per pizza al metro MODENA forata, rinforzata 40 x 60 cm, lega alluminio - h 170 cm - peso: 1.400 gr
- Codice 1124/45 Pala per pizza al metro MODENA forata, rinforzata 45 x 60 cm, lega alluminio - h 170 cm - peso: 1.480 gr
- Codice 1126/36 Pala per pizza al metro MODENA forata, rinforzata 36 x 80 cm, lega alluminio - h 170 cm - peso: 1.640 gr
- Codice 1126/40 Pala per pizza al metro MODENA forata, rinforzata 40 x 80 cm, lega alluminio - h 170 cm - peso: 1.760 gr
- Codice 1126/45 Pala per pizza al metro MODENA forata, rinforzata 45 x 80 cm, lega alluminio - h 170 cm - peso: 1.860 gr
- Codice 1128/40 Pala per pizza al metro MODENA forata, rinforzata 40 x 100 cm, lega alluminio - h 170 cm - peso: 2.310 gr
Lega di alluminio di alta qualità
La lega di alluminio di altà qualità conferisce un'ottima resistenza alla corrosione, al calore e meccanica mantenendo una discreta leggerezza. Lo spessore di 2 mm della lamiera conferisce maggiore robustezza e stabilità al prodotto.
Anodizzazione con spessore medio-alto
Il processo di anodizzazione aumenta la resistenza a corrosione, la resistenza a usura ed abrasione e la resistenza al calore della lega di alluminio. Tali miglioramenti dipendono dallo spessore dello strato dell'ossido protettivo.
Foratura del piatto pala
La foratura del piatto pala consente di diminuire il peso della pala e di scaricare la farina in eccesso, che diversamente si brucerebbe durante la cottura e, oltre a non essere salutare, risulta anche sgradevole al gusto.
Fresatura in punta
La fresatura facilita la salita della pizza sul piatto pala.
Inserto in alluminio
L'inserto di giunzione in lega di alluminio sul piatto pala è inserito e fissato con la pala all'interno del tubo. Questo ne aumenta la resistenza a flessione e funge da giunto termico limitando la diffusione del calore al tubo della pala.
Micropuntinatura
La finitura micropuntinata sulla punta della pala crea una maggiore scorrevolezza tra piatto pala e pizza, grazie all'azione della farina "catturata" da questi microfori.
Fissaggio con ribattini
I ribattini schiacciati uniscono le parti in modo solido, resistente e duraturo.
Terminale in legno
Il terminale in legno è fissato al manico per mezzo di una vite. Il foro presente sul manico consente di appendere il prodotto su tutti i supporti a gancio e l'apposita sagomatura lo rende compatibile con i supporti a staffa. In caso di rottura se ne consiglia la sostituzione ed è disponibile il ricambio.
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