BLUE FARM | Due Buoi knives. 674P. 27,5 cm flacher Wetzstahl
Art.-Nr. DBK_1066742275
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BLUE FARM | Due Buoi knives. 674P. 27,5 cm flacher Wetzstahl
Produktbeschreibung
Unternehmen: Due Buoi Knives
EAN/UPC: 8011437318509
Nettoinhalt am Ursprungsort in Stück/Einheiten: 1
Der angegebene Preis gilt für eine Packung mit: 1 Stück
Stück pro Packung: 1
Kategorie: Cutlery
Produktfamilie: Professionelle Messer für Fleisch, Fisch, Wurstwaren, Wurst, Käse, Nudeln, kalte Produkte und Brot
Herkunftsland: IT - Italien
SKU-Produktcode: DBK_1066742275
Volumengewicht (für Förderbänder) in kg: 2,3
Gewicht: 2,30 kg
Der 275-mm-Flachschärfer ist ein Spitzer, der das Konzept des Schälens auf die Spitze treibt.
Da es neben der besonderen Abflachung, die eine deutliche Vergrößerung der Kontaktfläche mit der Messerschneide ermöglicht, auch über eine wesentlich dichtere und feinere Riffelung verfügt, eignet es sich eher zum „Superfinishen“ der vorhandenen Schneide als zum Abrichten.
Auch hier sorgt die zusätzliche Chromschicht für eine höhere Verschleißfestigkeit.
Der solide, rutschfeste Kunststoffgriff verfügt über einen bequemen Haken und einen praktischen Handschutz zum Schutz der Hand.
- Länge: 27,5 cm
- Gesamtmaße: 43 cm
- Gewicht: 520 gr
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