Produktfamilie: Produkte zum und zur Unterstützung des Kochens und der Lebensmittelverarbeitung
Herkunftsland: IT - Italien
SKU-Produktcode: DBK_101805XXXX
Volumengewicht (für Förderbänder) in kg: 2,5
Gewicht: 2,50 kg
Der Spatel mit langer, schmaler Edelstahlklinge und Holz- oder Technopolymergriff ist für das professionelle Einfrieren und Verteilen von Cremes bei der Zubereitung von Desserts konzipiert.
Der durchgehende Griff aus Olivenholz oder schwarzem Technopolymer (rutschfest und antibakteriell) ist mit drei Edelstahlnieten befestigt und verleiht dem Spatel eine elegante und zeitlose Note. Darüber hinaus ist der Griff nicht behandelt und mit keiner Farbe beschichtet, auch wenn es Farben auf dem Markt gibt, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen können. Wir haben uns dafür entschieden, natürliches Holz zu erhalten. Durch die tägliche Verwendung des Spatels verändert das Holz seine Farbe und wird immer einzigartiger.
Dieser mit größter Liebe zum Detail und zur Qualität gefertigte Spatel ist ein weiteres Beispiel feiner italienischer Handwerkskunst in der Klingenherstellung.