Die Holzschaufel mit verstärktem Griff zum Backen von Pizza als Meterware
Der Modena-Holzschieber ist für das Backen von Pizza in Meterware konzipiert, eignet sich aber auch sehr gut für lang aufgehende Backwaren.
Es handelt sich um ein hochwertiges, widerstandsfähiges und langlebiges Produkt aus Buchensperrholz mit gefräster Spitze und zeichnet sich durch einen verstärkten Griff aus, der der Schaufelplatte mehr Halt und Stabilität verleiht.
Verfügbare Modelle:
Code 1173/36 Abmessungen 170 x 36 x 3 cm: 1,72 kg. Volumengewicht (zur Berechnung der Versandkosten): 20 kg
Code 1173/40 Abmessungen 170 x 40 x 3 cm: 1,94 kg. Volumengewicht (zur Berechnung der Versandkosten): 22 kg
Code 1176/36 Abmessungen 170 x 36 x 3 cm: 2,23 kg. Volumengewicht (zur Berechnung der Versandkosten): 20 kg
Code 1176/40 Abmessungen 170 x 40 x 3 cm: 2,45 kg. Volumengewicht (zur Berechnung der Versandkosten): 22 kg
Schaufel aus Buchensperrholz
Schaufelplatte aus Buchensperrholz mit mittlerer Verdunstung (7 mm dick). Durch die Fähigkeit des Holzes, Feuchtigkeit aufzunehmen, kommt es zu einer geringeren Haftung der Mischung und damit zu einer höheren Glätte.
Fräsen an der Spitze
Durch das Fräsen geht die Pizza leichter auf die Schaufelplatte.
Verstärkter Griff
Das Hauptmerkmal dieses Modells ist der verstärkte Griff, der aus der Verlängerung des ovalen Rohrs an der Klingenplatte besteht, in deren Inneren eine weitere Aluminiumblechverstärkung eingefügt ist. Diese wird mit Flachkopfnieten fest an der Messerplatte befestigt (die Oberfläche der Messerplatte wird dadurch nicht beeinträchtigt); Dies garantiert eine bessere Unterstützung der Platte selbst, die aufgrund ihrer Größe schwer ist.
Befestigung mit Nieten
Die gequetschten Nieten verbinden die Teile auf solide, widerstandsfähige und langlebige Weise.
Holzterminal
Das Holzterminal wird mittels einer Schraube am Griff befestigt. Das Loch am Griff ermöglicht das Aufhängen des Produkts an allen Hakenhalterungen und die spezielle Formgebung macht es mit Halterungshalterungen kompatibel. Im Falle eines Bruchs wird ein Austausch empfohlen und Ersatzteile sind verfügbar.