Schaber mit Edelstahlklinge und ergonomischem Griff für einen festen und bequemen Halt während der Verwendung.
Werkzeug in 6 verschiedenen Modellen erhältlich:
cod. 141/0 Flexible Klinge mit Silikongummigriff, flexible Klinge für die Teigbearbeitung und die Reinigung der Arbeitsfläche. Maße: 9,5 x 12 x 2 cm; 40 g
cod. 141/1 Starre Klinge mit Silikongummigriff, starre Klinge zum Schneiden und Portionieren von Teig. Maße: 9,5 x 12 x 0,5 cm; 50 g
cod. 142/12 Starre Klinge zum Schneiden und Portionieren von Teig. Maße: 12 x 10 x 2 cm; 90 g
cod. 142/12F Flexible Klinge für die Teigbearbeitung und die Reinigung der Arbeitsfläche. Maße: 12 x 10 x 2 cm; 80 g
cod. 142/16 Starre Klinge zum Schneiden und Portionieren von Teig. Maße: 16 x 11 x 2 cm; 120 g
cod. 142/16F Flexible Klinge für die Teigbearbeitung und die Reinigung der Arbeitsfläche. Maße: 16 x 11 x 2 cm; 120 g
Details:
Der flexible Schaber ist nützlich für kleine präzise Schnitte am Teig, zum Reinigen der Arbeitsfläche von Mehl oder anderen Lebensmittelresten. Die flexible Klinge passt sich leicht an Behälter und Teigmaschinen an, um das Produkt aufzunehmen.
Der starre Schaber eignet sich hauptsächlich zum Schneiden und Portionieren von Teig und zum Reinigen der Arbeitsfläche von Lebensmittelresten.
Ovaler Edelstahllöffel zum Portionieren, Servieren und Verstreichen von cremigen Mischungen. Empfohlen für Feinkostläden, Restaurants und Schnellimbisse.
Gerader Spatel mit Edelstahlklinge und ergonomischem Griff zum Bearbeiten von gehendem Teig, Portionieren von Teig und Reinigen von Arbeitsflächen. Erhältlich in drei Größen.
Spatel aus Edelstahl, wahlweise starr oder flexibel, ideal zum Verstreichen cremiger Speisen in Pizzerien, Konditoreien und Imbisswagen. Erhältlich in starrer und flexibler Ausführung sowie in vier Größen. Auch für Konditoreien geeignet.