Aluminiumgewebe verkürzt dank seiner thermischen Eigenschaften die Garzeit im Vergleich zu Edelstahlgewebe. Der Edelstahlrand sorgt für höhere Widerstandsfähigkeit und längere Lebensdauer.
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Rechteckiger Aluminiumschirm zum Kochen und Erhitzen von Backwaren
Das rechteckige Aluminiumgitter kann zum Garen von Backwaren, zum Aufwärmen bereits gekochter Produkte sowie zum Auftauen und Garen gefrorener Produkte verwendet werden.
Das expandierte Aluminiumnetz verkürzt dank seiner thermischen Eigenschaften die Garzeiten im Vergleich zu Edelstahlsieben, während die sorgfältig verschweißte Edelstahlkante dem Produkt eine höhere Widerstandsfähigkeit und eine längere Haltbarkeit verleiht.
Gestrecktes und abgeflachtes Aluminiumnetz
Die Siebe bestehen aus einem gespannten und abgeflachten Aluminiumdrahtgeflecht: Diese Art von Geflecht verhindert, dass die Mischung in die Löcher im Geflecht eindringt.
Aluminiumsiebe sind weniger widerstandsfähig und langlebig als Edelstahlsiebe, verfügen jedoch über eine bessere Wärmeübertragungsfähigkeit und gewährleisten so ein optimales und gleichmäßiges Garen der Produkte.
Rand aus Edelstahl
Die Siebe sind mit geschweißten Edelstahlkanten ausgestattet, die dem Produkt eine höhere Widerstandsfähigkeit und Haltbarkeit verleihen
Das Edelstahlgewebe eignet sich zum Backen, Aufwärmen von Backwaren, Auftauen und Garen von Tiefkühlkost. Es kann auch verwendet werden, um den Garvorgang zu verlangsamen, falls die Ofentemperatur zu hoch ist.
Ideal zum Präsentieren von Speisen auf Warmhalteplatten nach dem Kochen oder zum Aufwärmen bereits zubereiteter Speisen im Backofen. Die Aluminiumfüße ermöglichen einen optimalen Abstand zur Ablagefläche.
Aluminium-Backform zum Braten, für Pizza und Focaccia. Auch in Konditoreien zum Backen von Kuchen geeignet. Hervorragende Wärmeleitung sorgt für gleichmäßiges Garen.