KALINDRA | FAMA. Professionelle Cutter mit 3, 4, 6 und 9 Litern
Art.-Nr. FAM_CUTTER
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KALINDRA | FAMA. Professionelle Cutter mit 3, 4, 6 und 9 Litern
Produktbeschreibung
Unternehmen: FAMA Industrie
Nettoinhalt am Ursprungsort in Stück/Einheiten: 1 Stück
Der angegebene Preis gilt für eine Packung mit: 1 Stück
Stück pro Packung: 1
Kategorie: Ho.Re.Ca. Hotels, Restaurants, Pizzerien, Bäckereien, Konditoreien, Eisdielen & Catering
Produktfamilie: Produkte zur Lebensmittelzubereitung
Herkunftsland: IT - Italien
Gewicht: 35,00 kg
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Professionelle Cutter für die Lebensmittelvorbereitung
Die Produktreihe umfasst vier professionelle Cutter mit 3, 4, 6 und 9 Litern, entwickelt für die Lebensmittelvorbereitung in Gastronomieküchen, Restaurants, Hotels, Cateringbetrieben, Konditoreien, Bäckereien und Lebensmittelbetrieben.
Alle Modelle werden in Italien hergestellt, sind für den professionellen Einsatz vorgesehen und entsprechen den CE-Normen. Unterschiedliche Kapazitäten und technische Konfigurationen ermöglichen eine Auswahl nach Verarbeitungsmenge, Platzangebot und betrieblichen Anforderungen.
Der 3-Liter-Cutter besitzt ein Gehäuse aus Edelstahl 304, einen herausnehmbaren Behälter, einen belüfteten Asynchronmotor mit 0,55 kW (0,75 Hp), Motorbremse, thermischen Schutz, Mikroschalter am Deckel und digitale 24-V-Steuerung. Die nutzbare Kapazität beträgt 1,45 Liter.
Die 4- und 6-Liter-Cutter verfügen über eine robuste Konstruktion aus AISI-430-Edelstahl. Motor und Behälter sind nebeneinander angeordnet, um das verarbeitete Produkt besser von der Motorwärme zu isolieren. Hinzu kommen Edelstahlbehälter mit Thermoboden und Griffen, belüftete Motoren für Dauerbetrieb, gebogene Messer aus gehärtetem Messerstahl sowie ein Sicherheitssystem mit doppeltem Mikroschalter am Deckel.
Der transparente Lexan-Deckel ermöglicht die Sichtkontrolle während der Verarbeitung und verfügt über eine Öffnung zum Hinzufügen von Zutaten. Für die Modelle mit 4 und 6 Litern ist eine stufenlose Geschwindigkeitsregelungverfügbar.
Der 9-Liter-Cutter bietet die größte Kapazität mit 9,4 Litern Behältervolumen, 5,4 Litern Nutzkapazität, einer Leistung von 0,35 kW (0,50 Hp) × 2 und serienmäßiger stufenloser Geschwindigkeitsregelung.
Bei den Modellen 4, 6 und 9 Liter gehören Spatel und Messerschärfplatte zum Lieferumfang. Optional sind Naben mit gezahnten, gelochten sowie speziellen Messern für Pesto und Teige erhältlich.
Technischer Vergleich
| Merkmal | 3 L | 4 L | 6 L | 9 L |
|---|---|---|---|---|
| Stromversorgung | 230/50 – 230·400/50 | 230/50 | 230/50 | 230/50 |
| Leistung kW (Hp) | 0,55 (0,75) | 0,35 (0,50) | 0,35 (0,50) | 0,35 (0,50) ×2 |
| Motordrehzahl | 1400 U/min | 1500/2800 | 1500/2800 | 1500/2800 |
| Behältervolumen | 3 L | 3,3 L | 5,3 L | 9,4 L |
| Nutzkapazität | 1,45 L | 1,5 L | 3,1 L | 5,4 L |
| Maße mm (B×T×H) | 200×230×410 | 365×305×255 | 365×305×320 | 455×225×380 |
| Verpackung mm | 350×310×500 | 450×330×310 | 450×330×400 | 720×350×500 |
| Nettogewicht | 13,5 kg | 10 kg | 11 kg | 23 kg |
| Konstruktion | Edelstahl 304 | AISI 430 | AISI 430 | AISI 430 |
| Stufenlose Regelung | — | Verfügbar | Verfügbar | Serienmäßig |
| Herstellung | Italien | Italien | Italien | Italien |
Preise anzeigen in:EUR
