KALINDRA | FAMA. Unger Meat Group Gesamt. Modell 22

Name: KALINDRA | FAMA. Unger Meat Group Gesamt. Modell 22
Brand: FAMA Industrie
SKU: FAM_FOTM22XUT
Price: 529.95 EUR
Availability: InStock

Art.-Nr. FAM_FOTM22XUT

€ 529,95

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KALINDRA | FAMA. Unger Meat Group Gesamt. Modell 22

Produktbeschreibung

Unternehmen: FAMA Industrie

Nettoinhalt am Ursprungsort in Stück/Einheiten: 1

Der angegebene Preis gilt für eine Packung mit: 1 Stück

Stück pro Packung: 1 Stück

Kategorie: Ho.Re.Ca. Hotels, Restaurants, Pizzerien, Bäckereien, Konditoreien, Eisdielen & Catering

Produktfamilie: Produkte zur Lebensmittelzubereitung

Herkunftsland: IT - Italien

SKU-Produktcode: FAM_FOTM22XUT

Volumengewicht (für Förderbänder) in kg: 15

Gewicht: 15,00 kg

Unger Meat Group Gesamt. Modell 22. Modell besteht aus:

Mund
Bohrer mit Stift
Flyer,
Nr. 3 Teller,
Nr. 2 Messer

Die „Unger Total Meat Group“ ist eine Fleischwolfgruppe, bestehend aus Öffnung, Schnecke, Handrad, Scheiben und Messern, die für Fleischwolf- oder Fleischwolf-Reibe-Modelle konzipiert ist. Es gibt Versionen aus Edelstahl und lebensmittelechtem Gusseisen.

Hier ist eine detailliertere Beschreibung

Modell XX: Bezeichnet den Typ des Fleischwolfs oder der Fleischwolfreibe, für den diese Zerkleinerungseinheit bestimmt ist.

Unger Total Meat Group: Diese Bezeichnung weist darauf hin, dass die Gruppe alle notwendigen Komponenten zur Herstellung von Hackfleisch nach dem Unger-System umfasst. Das Unger-System ist eine Mahlmethode, bei der mehrere Platten und Messer verwendet werden, um ein präziseres und gleichmäßigeres Ergebnis zu erzielen.

Komponenten

Zur Gruppe gehören im Allgemeinen:

Mund: Die Komponente, die das Fleisch in die Maschine einführt.
Schnecke: Die Schneckenschraube, die das Fleisch in Richtung der Platten und Messer drückt.
Handrad: Die Kurbel, mit der Sie die Schnecke manuell bedienen können, wenn kein Motor vorhanden ist.
Platten: Lochscheibe, die die Körnung des Hackfleisches bestimmt.
Messer: Klingen zum Schneiden von Fleisch, in Kombination mit Platten.

Materialien: Es sind Versionen aus rostfreiem Stahl erhältlich, der eine höhere Korrosionsbeständigkeit bietet, sowie lebensmittelechtes Gusseisen, das für bestimmte Mahlanforderungen besser geeignet sein kann.

Kurz gesagt: Wenn Sie eine Zerkleinerungseinheit für einen Fleischwolf suchen und das Unger-System wünschen, ist die „Total Unger Meat Group“ die Lösung für Sie.

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