KALINDRA | Lo Conte. Ganze geschälte Tomaten von höchster Qualität. In 2 Formaten erhältlich

Ganze geschälte Tomaten von höchster Qualität in Tomatensaft.

Erhältlich in folgenden Verpackungen:

• Dose 500 g / 17,64 oz. Abtropfgewicht: 300 g / 10,58 oz. Verpackt in Kartons mit 24 Dosen.
• Dose 2550 g / 89,95 oz. Abtropfgewicht: 1800 g / 63,49 oz. Verpackt in Kartons mit 6 Dosen.

Technische Details:

• Kategorie: Italienische Tomaten von höchster Qualität, die ausschließlich im Juli geerntet werden.
• Preis: Pro Dose.
• Herkunft: 100% Italien.

Zusätzliche Informationen
Geschälte Tomaten sind ganze Tomaten, deren Haut entfernt wurde (daher der Name "geschälte"), die in Salzlake oder ihrem eigenen Saft konserviert sind und sofort in der Küche für Saucen, Suppen, Pizza und andere Gerichte verwendet werden können. Sie werden im Sommer geerntet, wenn die Tomaten am reifsten und saftigsten sind, und sind eine wesentliche Zutat der italienischen Kochtradition.

Eigenschaften:

• Ganz und ohne Haut: Ganze Tomaten, die einem Schälprozess unterzogen wurden, um die Haut zu entfernen.
• Fleischige Konsistenz: Sie haben eine feste und fleischige Konsistenz, die sie vielseitig in der Küche macht.
• Im Saft konserviert: Sie werden in ihrem eigenen Saft oder einer Flüssigkeit eingelegt, die ihren Geschmack und ihre Frische bewahrt.
• Traditionelles Produkt: Eine Konserve, die es ermöglicht, das ganze Jahr über frische Tomaten zu genießen.

Küchennutzung:

• Basis für Saucen: Ideal als Basis für Saucen, Ragouts und Ragù.
• Bereit für verschiedene Gerichte: Geeignet für Saucen, Suppen, Aufläufe und Beläge für Pizza und Pasta, wie Amatriciana.
• Vielseitigkeit: Können ganz, in Stücke geschnitten oder filetiert verwendet werden, je nach Rezept.

Unterschiede zu anderen Produkten:

• Tomatenpüree: Im Gegensatz zu geschälten Tomaten ist Püree glatt und homogen, das durch das Zerkleinern von Tomaten gewonnen wird.
• Tomatenmark: Es wird aus geschälten und gewürfelten Tomaten hergestellt, im Gegensatz zu geschälten Tomaten, die ganz sind.