BLUE FARM | Comaro. Miel de diente de león italiana 100% natural
REF CMR_MLE.TRS.X
€ 1,80
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BLUE FARM | Comaro. Miel de diente de león italiana 100% natural
Información del producto
Corporativo: Comaro Apicoltura
Contenido neto en origen en piezas/unidades: 1
El precio indicado es por un pack de: 1 pieza
Piezas por paquete: 1 pieza
Categoría: Hogar, huerta y huerta.
Familia de productos: Miel y naturaleza
País de origen: IT - Italia
SKU Código de producto: CMR_MLE.TRS.X
Peso volumétrico (para transportadores) en Kg: 2
Peso: 1,50 kg
Miel de diente de león
Miel muy aromática y refrescante, con regusto a manzanilla, que se recolecta de marzo a mayo.
Su fina y suave cristalización la hace excelente para untar, como una crema suave. Las variaciones de color de esta miel van desde el ámbar con delicados reflejos amarillos en el estado líquido, hasta un beige claro, amarillo pajizo en la consistencia cristalizada.
Es una miel con un aroma particularmente fuerte y un sabor distintivo que deja notas picantes persistentes en el paladar después de su degustación.
Tallas disponibles:
- 40 gr / 1,41 oz
- 125 gr / 4,41 oz
- 250 gr / 8,82 oz
- 500 gr / 17,64 oz
Descripción
El diente de león es una miel de primavera y es muy fácil de reconocer por su fuerte olor y sabor aromático. La característica principal es la rápida cristalización que hace que la miel sea muy cremosa y realza sus sensaciones frescas y envolventes.
El polen de diente de león puede variar entre el 5% y el 40%.
- Sabor: El aroma de la miel de diente de león envuelve el paladar con matices frescos que por momentos recuerdan a la manzanilla, para luego dar paso a un regusto especiado. Es un sabor intenso y persistente.
- Origen: El diente de león, también conocido como “diente de león”, es una planta que se extiende espontáneamente en diversas latitudes, por lo que es fácil encontrar manchas amarillas dispersas por los prados. Sin embargo, la producción de miel de diente de león se limita a las pocas zonas del norte donde se encuentran grandes praderas permanentes.
- Época de cosecha: La miel de diente de león se recolecta justo al principio de la temporada, cuando aparece la primavera. Las temperaturas durante este período no siempre son favorables, por lo que puede ser difícil obtener una cosecha importante.
- Método de elaboración: La miel de diente de león es quizás la miel que cristaliza más rápidamente. Si no tienes cuidado, corres el riesgo de iniciar el proceso de cristalización dentro del panal. Por tanto, la cosecha y la extracción de la miel deben realizarse en el menor tiempo posible.
- Propiedades beneficiosas (unas 30-50 palabras)
- La miel de diente de león conserva algunas de las características de la planta de la que proviene, además de las diversas propiedades de la miel. Por ello, posee propiedades diuréticas y depurativas, convirtiéndose en un excelente aliado de nuestro hígado.
- Uso en la mesa: en la mesa, la miel de diente de león combina especialmente bien con las verduras más amargas. También es una excelente base para salsas para acompañar carnes hervidas, ya sean dulces o picantes, para todos los gustos.
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