Grille ronde en acier inoxydable à bords soudés, idéale pour la cuisson et le réchauffage des produits de boulangerie. Convient pour réchauffer les plats cuisinés, décongeler et cuire les aliments surgelés. Ralentit la cuisson à haute température.
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Angelo G.
Canicatti (ag),
Italia
Jeu, janvier 23, 2025
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Grill rond en inox pour cuire et réchauffer des pâtisseries
La grille en acier inoxydable permet de cuire des produits de boulangerie, de réchauffer des produits déjà cuits, de décongeler et de cuire des produits surgelés.
Il peut également être utilisé pour ralentir la cuisson si les températures du four sont trop élevées.
Fabriqué entièrement en acier inoxydable AISI 304, ce filet rond présente une maille tendue et aplatie avec un bord soigneusement soudé.
Valeurs techniques
modèle : 0602/30 diam. : Ø 30 x 0,3 cm ; 250 gr
modèle : 0602/33 diam. : Ø 33 x 0,3 cm ; 350 gr
modèle : 0602/36 diam. : Ø 36 x 0,3 cm ; 380 grammes
modèle : 0602/40 diam. : Ø 40 x 0,3 cm ; 420 gr
modèle : 0602/45 diam. : Ø 45 x 0,3 cm ; 510 gr
modèle : 0602/50 diam. : Ø 50 x 0,3 cm ; 630 gr
Maille en acier inoxydable étirée et aplatie
Les tamis sont réalisés avec un grillage en acier inoxydable tendu et aplati : ce type de grillage empêche le mélange de pénétrer dans les trous du grillage.
Bordure en acier inoxydable
Les écrans sont équipés de bordures soudées en acier inoxydable, ce qui confère une plus grande résistance et durabilité au produit.
Pince pour une manipulation facile et stable des plaques de cuisson. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 et dotée d'une poignée ergonomique en polypropylène. Disponible en cinq tailles.
Idéal pour présenter des produits sur des plaques chauffantes après cuisson ou pour réchauffer des produits déjà cuits au four. Les pieds en aluminium permettent un écartement optimal par rapport à la surface de support.