Hygiène, Purification, Désinfection, Sécurité, Détergence

« Désinfecter » signifie nettoyer en profondeur, en éliminant les bactéries et les substances nocives, pour rendre un environnement ou une surface hygiénique. Il s’agit d’une action qui va au-delà du simple nettoyage, visant à réduire la charge microbienne présente, mais qui n’élimine pas nécessairement complètement tous les agents pathogènes, comme le fait la désinfection.

• Nettoyage vs. Désinfection : Le nettoyage fait référence à l’élimination de la saleté visible, tandis que la désinfection vise à éliminer ou à réduire la présence de micro-organismes (bactéries, virus, etc.).
• Assainissement vs. Désinfection : L’assainissement, souvent réalisé avec des détergents désinfectants, réduit la charge microbienne, mais ne l’élimine pas toujours complètement. La désinfection, quant à elle, utilise des produits plus puissants qui visent à tuer les micro-organismes.
• Exemple : Utiliser un dégraissant pour nettoyer la plaque de cuisson est une action désinfectante. L’utilisation d’un nettoyant désinfectant sur le même sol est une action de désinfection.
• Quand désinfecter : La désinfection est recommandée pour le nettoyage quotidien, notamment dans les environnements domestiques, afin de réduire le risque de prolifération de bactéries et de virus.
• Produits désinfectants : Des détergents spécifiques, des sprays désinfectants ou des solutions d'eau et d'eau de Javel peuvent être utilisés (avec les précautions nécessaires).