Le couteau à charcuterie de boucher avec sa lame longue et large permet de couper des tranches de l'épaisseur souhaitée de manière rapide et précise, grâce aux côtés pratiquement parallèles de la lame.
Épaisseur de la lame : 1,7 mm
Épaisseur de la lame : 1,7 mm
Épaisseur de la lame : 1,9 mm
Épaisseur de la lame : 1,9 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm

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