Hachoir à viande professionnel en acier inoxydable, fabriqué en tôle d'acier inoxydable AISI 304 robuste, avec trémie amovible et micro-interrupteur de sécurité codé. Le motoréducteur est hermétique et à bain d'huile. Le moteur asynchrone ventilé de fabrication nationale est équipé d'une protection thermique.
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