Epaisseur totale : 2,8 mm (Acier : 0,6 mm - Aluminium 1,7 mm - Titane : 0,5 mm)
Finition de surface : satinage externe et sablage interne
Technologie : corps unique multicouche
Type de poignée : deux poignées latérales en acier satiné, creuses, vissées extérieurement, sans rivets intérieurs
Couvercle : acier inoxydable AISI 430 - Sans nickel
Hauteur : 15 cm
Capacité : 6 litres
Poids de la poêle : 1,8 kg
Poids du couvercle : 0,5 kg
Bord verseur : Oui
Sources de chaleur : gaz - induction - four
Preuve d'outil en métal : oui
Passe au lave-vaisselle : Oui
Nombre de pièces : 2
Grâce à la surface de cuisson en TITANE SOLIDE (PAS UN REVÊTEMENT EN TITANE), nous nous engageons à protéger à la fois votre santé et l'environnement dans lequel nous vivons. Non toxique, biocompatible et respectueux de l'environnement, il ne libère pas de substances nocives lors de la cuisson et rehausse les saveurs des aliments.
Poêle classique aux côtés évasés adaptée pour griller des steaks ou des légumes, préparer des viandes et légumes mijotés ou des omelettes moelleuses, frire des chips croustillantes ou des juliennes de légumes, sauter des pâtes pour 2-3 personnes. Structure multicouche monocoque, composée de trois feuilles de trois métaux différents : acier inoxydable AISI 430 pour l'extérieur car il permet une utilisation sur plaques à INDUCTION, aluminium pour la feuille interne car il répartit uniformément la chaleur et titane pour la surface en contact avec les aliments. Equipé d'un long manche creux en acier : ergonomique, il garantit une excellente prise en main et ne surchauffe pas lors de la cuisson, il se visse également dans la partie externe sans avoir créé de trous qui sont un réceptacle de saletés et un véhicule de contamination. Couvercle en acier sans nickel légèrement convexe, parfait pour retenir la vapeur et augmenter la capacité.