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BLUE FARM | Lilly VESUVIO. Pala rotonda in lega alluminio forata. 6 formati
Codice articolo Lilly 184/90
€ 84,00;-
Qualità Superiore certificata.
prezzo originale € 105,00;- Risparmia 20%
Il prezzo include IVA e le seguenti quantità: 1 pezzo
Sconto quantità disponibile per acquisti di 2 o più pezzi
Prezzi IVA COMPRESI. Diametro Ø 33 cm. Ideale per forni a tunnel
L'opzione scelta è con diametro da
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BLUE FARM | Lilly VESUVIO. Pala rotonda in lega alluminio forata. 6 formati
Dettagli del prodotto
Marca: Lilly
Contenuto netto all'origine in pz / unità: 1
Pezzi per confezione: 1
Categoria: Ho.Re.Ca. Hotel, ristoranti, pizzerie, panetterie, pasticcerie, gelaterie & catering
Famiglia: Pizzerie
Paese di origine: IT
SKU Codice prodotto: Lilly 0184
EAN/UPC: 8018494184900
Peso: 12 kg
PALA VESUVIO
La pala professionale per forni a tunnel
La pala Vesuvio è una pala tonda forata, ideale per movimentare e sfornare le pizze nei forni a tunnel.
Realizzata in lega di alluminio di alta qualità con uno spessore di 2 mm, questa pala è robusta e ha un ottima resistenza al calore e all’usura. Presenta fresatura in punta e finitura micropuntinata che facilitano lo scorrimento tra pala e pizza.
Modelli disponibili:
- Codice 184/90 Pala rotonda VESUVIO Ø 33 cm, lega alluminio forata - h 90 cm - peso: 740 gr
- Codice 184/135 Pala rotonda VESUVIO Ø 33 cm, lega alluminio forata - h 135 cm - peso: 850 gr
- Codice 184/170 Pala rotonda VESUVIO Ø 33 cm, lega alluminio forata - h 170 cm - peso: 1.000 gr
- Codice 185/90 Pala rotonda VESUVIO Ø 50 cm, lega alluminio forata - h 90 cm - peso: 1.260 gr
- Codice 185/135 Pala rotonda VESUVIO Ø 50 cm, lega alluminio forata - h 135 cm - peso: 1.390 gr
- Codice 185/170 Pala rotonda VESUVIO Ø 50 cm, lega alluminio forata - h 170 cm - peso: 1.490 gr
Lega di alluminio di alta qualità
La lega di alluminio di altà qualità conferisce un'ottima resistenza alla corrosione, al calore e meccanica mantenendo una discreta leggerezza. Lo spessore di 2 mm della lamiera conferisce maggiore robustezza e stabilità al prodotto.
Anodizzazione con spessore medio-bassoIl
processo di anodizzazione aumenta la resistenza a corrosione, la resistenza a usura ed abrasione e la resistenza al calore della lega di alluminio. Tali miglioramenti dipendono dallo spessore dello strato dell'ossido protettivo.
Foratura del piatto pala
La foratura del piatto pala consente di diminuire il peso della pala e di scaricare la farina in eccesso, che diversamente si brucerebbe durante la cottura e, oltre a non essere salutare, risulta anche sgradevole al gusto.
Fresatura in punta
La fresatura facilita la salita della pizza sul piatto pala.
Micropuntinatura
La finitura micropuntinata sulla punta della pala crea una maggiore scorrevolezza tra piatto pala e pizza, grazie all'azione della farina "catturata" da questi microfori.
Inserto in alluminio
L'inserto di giunzione in lega di alluminio sul piatto pala è inserito e fissato con la pala all'interno del tubo. Questo ne aumenta la resistenza a flessione e funge da giunto termico limitando la diffusione del calore al tubo della pala.
Fissaggio con ribattini
I ribattini schiacciati uniscono le parti in modo solido, resistente e duraturo.
Terminale in plastica
Il terminale in plastica è fissato al manico tramite incastro. Il foro presente sul manico consente di appendere il prodotto su tutti i supporti a gancio. In caso di rottura se ne consiglia la sostituzione ed è disponibile il ricambio.
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