BLUE FARM | Due Buoi knives. 8810/23. Geschmiedetes Filetiermesser für Köche. Edelstahl. 3 Modelle verfügbar, Modell ausgewählt: 23 cm. Griff aus schwarzem Technopolymer

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BLUE FARM | Due Buoi knives. 8810/23. Geschmiedetes Filetiermesser für Köche. Edelstahl. 3 Modelle verfügbar

Name: BLUE FARM | Due Buoi knives. 8810/23. Geschmiedetes Filetiermesser für Köche. Edelstahl. 3 Modelle verfügbar
Brand: Due Buoi
SKU: DBX 111810123X
Price: 41.89 EUR
Availability: InStock

Art.-Nr. DKB 1118101231

€ 41,89

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Preise inklusive MwSt. Handwerkliche Tradition, die seit Generationen weitergegeben wird. Tempera „EXTRA HART“. 3 Modelle verfüg

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23 cm. Griff aus schwarzem Technopolymer

23 cm. Griff aus Olivenholz

23 cm. Griff aus Hirschhorn

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BLUE FARM | Due Buoi knives. 8810/23. Geschmiedetes Filetiermesser für Köche. Edelstahl. 3 Modelle verfügbar

Produktbeschreibung

Unternehmen: Due Buoi

Nettoinhalt am Ursprungsort in Stück/Einheiten: 1

Der angegebene Preis gilt für eine Packung mit: 1 Stück

Stück pro Packung: 1

Kategorie: Cutlery

Produktfamilie: Professionelle Messer für Fleisch, Fisch, Wurstwaren, Wurst, Käse, Nudeln, kalte Produkte und Brot

Herkunftsland: IT

SKU-Produktcode: DBX 111810123X

Volumengewicht (für Förderbänder) in kg: 3

EAN/UPC: 8011437301655

Gewicht: 3,00 kg

Das Küchenmesser mit schmaler und spitzer Klinge, 230 mm lang und 29 mm breit, wird in der Küche vielseitig eingesetzt, z. B. zum Hacken, Schneiden, Formen oder Nehmen, während das gebogene Ende das Schwingen zum Hacken erleichtert.

Scharfe und multifunktionale Klinge

Die Klinge des Tranchiermessers ist aus hochwertigem W4110-Edelstahl gefertigt und auf 1060°-1080° gehärtet, um eine Härte von ca. 55 HRC zu gewährleisten. Dieser einzigartige Härtungsprozess verleiht der Klinge außergewöhnliche Festigkeit und eine langlebige Schneide, die jeder Küchenaufgabe gewachsen ist.

Ergonomisches und sicheres Design

Der schwarze oder grüne Griff aus Technopolymer (oder Olivenholz oder Hirschhorn) ist so konzipiert, dass er auch bei längeren Arbeitseinsätzen einen bequemen und sicheren Halt bietet. Seine ergonomische Form reduziert die Ermüdung der Hand und sorgt für eine präzise Führung des Messers.

Mit der speziellen und exklusiven Härte „EXTRA HARD“ gehärtete Messer, die eine hohe und lang anhaltende Schneidleistung bei einfachem Schärfen garantieren.

Verfügbare Modelle:

Linie 8810/23

Modell 8810/23/1 mit schwarzem Technopolymer-Griff
Modell 8810/23/3 mit Olivenholzgriff
Modell 8810/23/4 mit Hirschhorngriff

Technische Daten

Klingenstärke: 2,2 mm
Länge: 23 cm
Klingenbreite: 2,9 cm
Gesamtmaße: 35,5 cm
Gewicht: 200 gr