BLUE FARM | FAMA. Cortador, rallador y cortador de verduras profesional para mozzarella
Información del producto
Corporativo: FAMA Industrie
Contenido neto en origen en piezas/unidades: 1
El precio indicado es por un pack de: 1 pieza
Piezas por paquete: 1
Categoría: Ho.Re.Ca. Hoteles, restaurantes, pizzerías, panaderías, pastelerías, heladerías y catering
Familia de productos: Productos para la preparación de alimentos.
País de origen: IT
SKU Código de producto: FAM_FESXXX
Peso volumétrico (para transportadores) en Kg: 20
Peso: 20,00 kg
Cortador de mozzarella, rallador y cortador de verduras de uso profesional construido con una robusta estructura de chapa de acero inoxidable 304 y completo con:
Reductor de engranajes helicoidales en baño de aceite
Robusto motor asíncrono de producción nacional
Protección térmica
Puerta de escape ABS con microinterruptor de protección.
Cono cortante de mozzarella de acero inoxidable
Varios tamaños de conos disponibles.
Tolva y plato colector de acero inoxidable.
Mortero en ABS
controles de 24 voltios
Normas CE
Hecho en Italia
Características técnicas
Alimentación (Voltios/Hz) 230/50 - 230 400/50
Potencia (Kwatt/Hp) 0,75 (1,00)
Revoluciones del motor 1400
Producción horaria 50
Peso neto monofásico/trifásico (Kg) 18,0/18,0
Peso bruto monofásico/trifásico (Kg) 20,0/20,0
Dimensiones (mm) B. 220 P. 420 H. 440
Dimensión del embalaje (mm) B. 300 D. 480 H. 520
Opciones disponibles:
Cono N.1 para cortar con agujeros de mm. 2, apto para cortar en lonchas, ideal para setas, calabacines, etc.
Cono N.2, agujeros mm. 2,5, para rallar y desmenuzar quesos tiernos o poco curados
Cono nº 3, agujeros de 4 mm, para cortar verduras en juliana.
Cono nº 4, orificios de 7 mm, ideal para rallar mozzarella
Professionelles Edelstahlprodukt. Wählen Sie aus den verfügbaren Modellen das Modell, das Ihren Anforderungen am besten entspricht. Hergestellt in Italien.