BLUE FARM | Lilly. Red aluminio con borde inox. Disponible en 6 tamaños

Name: Retina alluminio con bordo inox Ø 30cm
Brand: Lilly Codroipo
SKU: Lilly 0612
Price: 10.4 EUR
Availability: InStock

REF Lilly 0612/30

€ 10,40

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BLUE FARM | Lilly. Red aluminio con borde inox. Disponible en 6 tamaños

Información del producto

Corporativo: Lilly Codroipo

Contenido neto en origen en piezas/unidades: 1

Piezas por paquete: 1

Categoría: Ho.Re.Ca. Hoteles, restaurantes, pizzerías, panaderías, pastelerías, heladerías y catering

Familia de productos: Pizzerías

País de origen: IT

SKU Código de producto: Lilly 0612

Peso volumétrico (para transportadores) en Kg: 7,5

EAN/UPC: 8018494612304

Peso: 3,00 kg

MALLA DE ALUMINIO

Rejilla redonda de aluminio para cocinar y calentar productos de panadería.

La malla de aluminio se puede utilizar para cocinar productos horneados, recalentar productos ya cocidos, descongelar y cocinar productos congelados.

La malla de aluminio expandido, gracias a sus propiedades térmicas, reduce los tiempos de cocción respecto a las rejillas de acero inoxidable, mientras que el canto de acero inoxidable, cuidadosamente soldado, confiere mayor resistencia al producto y mayor durabilidad en el tiempo.

Valores técnicos:

Código 0612/30 diámetro: cm Ø 30 x 0,3; 150 gramos
Código 0612/33 diámetro: Ø 33 x 0,3 cm; 350 gramos
Código 0612/36 diámetro: Ø 36 x 0,3 cm; 380 gramos
Código 0612/40 diámetro: cm Ø 40 x 0,3; 420 gramos
Código 0612/45 diámetro: Ø 45 x 0,3 cm; 510 gramos
Código 0612/50 diámetro: cm Ø 50 x 0,3; 630 gramos

Malla de aluminio estirada y aplanada.

Las mallas están fabricadas con una malla de alambre de aluminio estirada y aplanada: este tipo de malla evita que la mezcla penetre en los agujeros de la malla.

Las rejillas de aluminio son menos resistentes y duraderas que las de acero inoxidable, pero tienen mejores capacidades de transmisión del calor, asegurando una cocción óptima y uniforme de los productos.

Borde de acero inoxidable

Las mamparas están equipadas con canteado de acero inoxidable soldado, lo que confiere mayor resistencia y durabilidad al producto.