KALINDRA | Due Buoi knives. 818. Cuchillo dentado para pan y repostería

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KALINDRA | Due Buoi knives. 818. Cuchillo dentado para pan y repostería

Name: KALINDRA | Due Buoi knives. 818. Cuchillo dentado para pan y repostería
Brand: Due Buoi Knives
SKU: DBK_1168181XX1
Price: 11.02 EUR
Availability: InStock

REF DBK_1168181XX1

€ 11,02

Calidad superior certificada

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Precios con IVA incluido. Tradición artesanal que se ha transmitido de generación en generación. Temple "EXTRA DURA". 7 modelos

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KALINDRA | Due Buoi knives. 818. Cuchillo dentado para pan y repostería

Información del producto

Corporativo: Due Buoi Knives

Contenido neto en origen en piezas/unidades: 1

El precio indicado es por un pack de: 1 pieza

Piezas por paquete: 1

Categoría: Cutlery

Familia de productos: Cuchillos profesionales para carne y pescado.

País de origen: IT - Italia

SKU Código de producto: DBK_1168181XX1

Peso volumétrico (para transportadores) en Kg: 2,3

Peso: 2,30 kg

El Cuchillo para Pan para profesionales es perfecto para cortar la corteza tanto de pan duro y crujiente como de pan más tierno.

La hoja dentada reduce el esfuerzo necesario y la presión a aplicar, por lo que el pan no se desmenuza y la miga no se vuelve quebradiza.

Dada la longitud de la hoja cizallada de acero inoxidable, también es apta para pastelería.

La hoja es de acero inoxidable esquilado y templado "EXTRADURO", el mango es ergonómico en plástico antibacteriano y antideslizante.

Cuchillos templados con el especial y exclusivo temple "EXTRA HARD" que garantiza una alta y duradera capacidad de corte con fácil afilado.

Modelos disponibles:

Cuchillo pan serrado 21 cm

Grosor de la hoja: 1,6 mm
Longitud: 21cm
Ancho de la hoja: 2,7 cm
Dimensiones totales: 34cm
Peso: 100 gramos

Cuchillo pan serrado 24 cm

Grosor de la hoja: 2 mm
Longitud: 24cm
Ancho de la hoja: 3 cm
Dimensiones totales: 37cm
Peso: 140 gramos

Cuchillo pan serrado 28 cm

Grosor de la hoja: 2,4 mm
Longitud: 28cm
Ancho de la hoja: 3,4 cm
Dimensiones totales: 41,5 cm.
Peso: 180 gramos

Cuchillo pan serrado 30 cm

Grosor de la hoja: 2,4 mm
Longitud: 30cm
Ancho de la hoja: 3,4 cm
Dimensiones totales: 43,5 cm
Peso: 190 gramos

Cuchillo pan serrado 32 cm

Grosor de la hoja: 2,4 mm
Longitud: 32cm
Ancho de la hoja: 3,4 cm
Dimensiones totales: 45,5 cm
Peso: 200 gramos

Cuchillo pan serrado 34 cm

Grosor de la hoja: 2,4 mm
Longitud: 34cm
Ancho de la hoja: 3,4 cm
Dimensiones totales: 47,5 cm
Peso: 210 gramos

Cuchillo pan serrado 36 cm

Grosor de la hoja: 2,4 mm
Longitud: 36cm
Ancho de la hoja: 3,4 cm
Dimensiones totales: 49,5 cm.
Peso: 220 gramos