Grosor del material: 2,8 mm para cacerolas y cacerolas altas - 3,0 mm para cacerolas y cacerolas bajas
Acabado superficial: satinado exterior y arenado interior.
Tipo de tirador: tirador y tiradores huecos de acero satinado, atornillados exteriormente, sin remaches interiores
Tapa: Acero inoxidable AISI 430 - Sin Níquel
Borde de vertido: Sí
Fuentes de calor: gas - inducción - horno
Prueba de herramientas de metal: Sí
Apto para lavavajillas: Sí
Número de piezas: 3 piezas con sus fundas.
Gracias a la superficie de cocción en TITANIO SÓLIDO (NO UN RECUBRIMIENTO DE TITANIO), nos comprometemos a proteger tanto su salud como el medio ambiente en el que vivimos. No tóxico, biocompatible y respetuoso con el medio ambiente, no libera sustancias nocivas durante la cocción y realza los sabores de los alimentos.
Sartén clásica con lados ensanchados adecuada para asar filetes o verduras, preparar carnes y verduras guisadas o tortillas suaves, freír patatas fritas crujientes o verduras en juliana, saltear pasta para 2-3 personas. Estructura monocasco multicapa, compuesta por tres láminas de tres metales diferentes: acero inoxidable AISI 430 para el exterior ya que permite su uso en placas de INDUCCIÓN, aluminio para la lámina interna ya que reparte el calor de manera uniforme y titanio para la superficie en contacto con los alimentos. Equipado con un mango largo y hueco de acero: ergonómico, garantiza un excelente agarre y no se sobrecalienta durante la cocción, además se atornilla en la parte externa sin haber creado agujeros que son receptáculo de suciedad y vehículo de contaminación. Tapa de acero sin níquel ligeramente convexa, perfecta para retener el vapor y aumentar la capacidad.