BLUE FARM | Due Buoi knives. 800/24. Couteau de chef forgé à trois coupes. Acier inoxydable. 4 modèles disponibles
Détails du produit
Entreprise: Due Buoi
Contenu net à l'origine en pcs/unités: 1
Le prix indiqué est pour un pack de: 1 pice
Pièces par paquet: 1
Catégorie: Cutlery
Famille de produits: Couteaux professionnels pour viandes, poissons, charcuteries, charcuteries, fromages, pâtes, produits froids et pain
Pays d'origine: IT
SKU UGS Code produit: DBK 111800124X
Poids volumétrique (pour convoyeurs) en Kg: 2,5
EAN/CUP: 8011437300719
Poids: 2,50 kg
Couteau à découper du chef : précision et puissance pour votre cuisine
Un maître en cuisine, un allié indispensable
Le couteau à découper est le compagnon idéal de tout chef professionnel ou passionné de cuisine cherchant à élever ses créations culinaires au niveau supérieur. Avec sa lame de 240 mm de long et 48 mm de large, ce couteau polyvalent est parfait pour hacher, hacher, couper, façonner ou ramasser avec précision et facilité.
Lame tranchante et multifonctionnelle
La lame du couteau à découper Due Buoi est en acier inoxydable W4110 de haute qualité, trempé à 1060°-1080° pour garantir une dureté d'environ 55 HRC. Ce processus de trempe unique confère à la lame une résistance exceptionnelle et un tranchant durable, capable de s'attaquer à n'importe quelle tâche en cuisine.
Conception ergonomique et sûre
Le manche en technopolymère noir ou vert (ou en bois d'olivier ou en corne de cerf) est conçu pour offrir une prise confortable et sûre, même lors de séances de travail prolongées. Sa forme ergonomique réduit la fatigue des mains et assure un contrôle précis du couteau.
Un couteau pour chaque besoin
Les différentes zones de la lame du couteau à découper sont conçues pour remplir des fonctions spécifiques :
Partie droite : Parfaite pour couper avec précision n'importe quel aliment sur la planche à découper.
Partie incurvée à rayon croissant : Idéale pour trancher facilement n'importe quel morceau de viande.
Avec le Couteau à Découper, vous aurez à votre disposition un outil précis et puissant qui vous permettra de créer de délicieux plats en toute simplicité et sécurité. Investissez dans un couteau de haute qualité qui durera des années et fera passer votre cuisine au niveau supérieur.
Couteaux trempés avec la trempe spéciale et exclusive "EXTRA HARD" qui garantit une capacité de coupe élevée et durable avec un affûtage facile.
Modèles disponibles :
Ligne 800/24
Modèle 800/24/1 avec manche en technopolymère noir
Modèle 800/24/2 avec manche en technopolymère vert