BLUE FARM | Due Buoi knives. 8809/30. Couteau forgé pour fileter pour chefs. Acier inoxydable. 3 modèles disponibles, Modèle choisi: 30 cm. Manche en technopolymère noir

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BLUE FARM | Due Buoi knives. 8809/30. Couteau forgé pour fileter pour chefs. Acier inoxydable. 3 modèles disponibles

Name: BLUE FARM | Due Buoi knives. 8809/30. Couteau forgé pour fileter pour chefs. Acier inoxydable. 3 modèles disponibles
Brand: Due Buoi
SKU: DBK 111880930X
Price: 63.7 EUR
Availability: InStock

Référence DBK 1118809301

€ 63,70

Qualité supérieure certifiée

Prix d'origine ~~€ 94,40~~ Réduction 33%

Le prix comprend la IVA (22%) € 11,49

Prix de gros disponibles pour les quantités de 2 unités ou plus

Prix incluant la TVA. Tradition artisanale transmise depuis des générations. Tempera "EXTRA DUR". 3 modèles disponibles

Modèle choisi

30 cm. Manche en technopolymère noir

30 cm. Manche en bois d'olivier

30 cm. Manche en corne de cerf

En stock : 100 article(s)

Quantité :

1

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BLUE FARM | Due Buoi knives. 8809/30. Couteau forgé pour fileter pour chefs. Acier inoxydable. 3 modèles disponibles

Détails du produit

Entreprise: Due Buoi

Contenu net à l'origine en pcs/unités: 1

Le prix indiqué est pour un pack de: 1 pice

Pièces par paquet: 1

Catégorie: Cutlery

Famille de produits: Couteaux professionnels pour viandes, poissons, charcuteries, charcuteries, fromages, pâtes, produits froids et pain

Pays d'origine: IT

SKU UGS Code produit: DBK 111880930X

EAN/CUP: 8011437301181

Poids: 3 kg

Le Couteau à Filet est choisi par le Chef et le Poissonnier, en plus d'être idéal pour fileter le saumon, le thon et l'espadon, il est également recommandé pour différentes coupes de viande.

Le couteau a une lame flexible et étroite de 300 mm de long. Même les tranches les plus fines ne sont pas abîmées.

Lame tranchante et multifonctionnelle

La lame du couteau à découper est en acier inoxydable W4110 de haute qualité, trempée à 1060°-1080° pour garantir une dureté d'environ 55 HRC. Ce processus de trempe unique confère à la lame une résistance exceptionnelle et un tranchant durable, capable de s'attaquer à n'importe quelle tâche en cuisine.

Conception ergonomique et sûre

Le manche en technopolymère noir ou vert (ou en bois d'olivier ou en corne de cerf) est conçu pour offrir une prise confortable et sûre, même lors de séances de travail prolongées. Sa forme ergonomique réduit la fatigue des mains et assure un contrôle précis du couteau.

Couteaux trempés avec la trempe spéciale et exclusive "EXTRA HARD" qui garantit une capacité de coupe élevée et durable avec un affûtage facile.

Modèles disponibles :

Ligne 8809/30

Modèle 8809/30/1 avec manche en technopolymère noir
Modèle 8809/30/3 avec manche en bois d'olivier
Modèle 8809/30/4 avec manche en corne de cerf

Données techniques

Longueur : 30 cm
Largeur de la lame : 1,8 cm
Dimensions totales : 43 cm
Poids : 200 gr