BLUE FARM | Lilly. Pelle ORCHIDEA alliage aluminium - h 170 cm. Disponible en 8 tailles

Name: Pala ORCHIDEA 31cm lega alluminio - h 170cm
Brand: Lilly Codroipo
SKU: Lilly 1022
Price: 94.4 EUR
Availability: OutOfStock

Référence Lilly 1022/31

€ 94,40

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Prix TVA INCLUS. ROBUSTE. L'épaisseur et la qualité rendent le produit résistant et durable

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BLUE FARM | Lilly. Pelle ORCHIDEA alliage aluminium - h 170 cm. Disponible en 8 tailles

Détails du produit

Entreprise: Lilly Codroipo

Contenu net à l'origine en pcs/unités: 1

Pièces par paquet: 1

Catégorie: Ho.Re.Ca. Hôtels, restaurants, pizzerias, boulangeries, pâtisseries, glaciers & traiteurs

Famille de produits: Pizzérias

Pays d'origine: IT

SKU UGS Code produit: Lilly 1022

Poids volumétrique (pour convoyeurs) en Kg: 31,5

EAN/CUP: 8018494010124

Poids: 20,50 kg

PELLE À ORCHIDÉES

La pelle professionnelle classique pour mettre la pizza au four

La pelle Orchidea est un modèle professionnel haut de gamme, très résistant et durable, parfait pour la cuisson des pizzas.

La pelle est fabriquée en alliage d'aluminium anodisé de haute qualité et comporte une pointe fraisée, un insert arrière pour une plus grande résistance et une fixation par rivet solide.

Ce produit est disponible en 3 versions : pelle classique, avec variante tube aluminium ou inox, maxi pelle avec manche renforcé pour grandes pizzas.

Détails techniques:

code 1022/31 Pelle ORCHIDEA 31 cm en alliage d'aluminium - h 170 cm
code 1022/33 Pelle ORCHIDEA 33 cm en alliage d'aluminium - h 170 cm
code 1022/36 Pelle ORCHIDEA 36 cm en alliage d'aluminium - h 170 cm
code 1022/40 Pelle ORCHIDEA 40 cm en alliage d'aluminium - h 170 cm
code 1022/45 Pelle ORCHIDEA 45 cm en alliage d'aluminium - h 170 cm
code 1022/50 Pelle ORCHIDEA 50 cm en alliage d'aluminium - h 170 cm
code 1022/55 Pelle ORCHIDEA 55 cm en alliage d'aluminium - h 170 cm
code 1022/60 Pelle ORCHIDEA 60 cm en alliage d'aluminium - h 170 cm

Alliage d'aluminium de haute qualité

L'alliage d'aluminium de haute qualité offre une excellente résistance à la corrosion, à la chaleur et mécanique tout en conservant une légèreté raisonnable. L'épaisseur de 2 mm de la tôle confère une plus grande résistance et stabilité au produit.

Anodisation d'épaisseur moyenne-élevée

Le processus d'anodisation augmente la résistance à la corrosion, la résistance à l'usure et à l'abrasion ainsi que la résistance à la chaleur de l'alliage d'aluminium. Ces améliorations dépendent de l'épaisseur de la couche d'oxyde protectrice.

Micropointillé

La finition micro-pointillée sur la pointe de la pelle crée une plus grande douceur entre le plateau de la pelle et la pizza, grâce à l'action de la farine « captée » par ces micro-trous.

Fraisage de pointe

Le fraisage facilite la montée de la pizza sur le plateau de la pelle.

Insert en aluminium

L'insert de joint en alliage d'aluminium sur la plaque de pelle est inséré et fixé avec la pelle à l'intérieur du tube. Cela augmente sa résistance à la flexion et agit comme un joint thermique, limitant la diffusion de la chaleur vers le tube de la pale.

Fixation avec des rivets

Les rivets écrasés joignent les pièces de manière solide, résistante et durable.

Borne en bois

La borne en bois est fixée au manche au moyen d'une vis. Le trou sur la poignée permet d'accrocher le produit sur tous les supports à crochets et la forme spéciale le rend compatible avec les supports à crochets. En cas de casse, le remplacement est recommandé et des pièces de rechange sont disponibles

Poignée renforcée (modèles 55-60 cm)

La caractéristique principale des modèles d'une largeur de 55 cm ou 60 cm est la poignée renforcée, composée de l'extension du tube ovale sur la plaque de lame à l'intérieur de laquelle est inséré un autre renfort en tôle d'aluminium.

Celui-ci est solidement fixé à la plaque à lame à l'aide de rivets à tête plate (ils ne compromettent pas la surface de la plaque à lame) ; cela garantit un meilleur maintien de la plaque elle-même qui, étant de grande taille, est lourde.

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