KALINDRA | Due Buoi - Couteau Professionnel pour Viande et Poisson – 3 Modèles

Le couteau professionnel pour viande et poisson est un outil polyvalent destiné à la préparation, à la découpe et au travail des aliments dans un environnement professionnel. Il convient notamment aux chefs, cuisiniers, bouchers, professionnels du poisson, traiteurs, restaurants et laboratoires alimentaires.

La gamme Kalindra est disponible en 3 modèles, permettant de choisir la solution la plus adaptée selon le type d'aliment, le travail à effectuer et les besoins de l'utilisateur.

Un couteau professionnel pour viande et poisson doit offrir un bon contrôle lors des différentes opérations de préparation et de découpe. Les trois modèles disponibles permettent de répondre à différents besoins professionnels.

Couteau professionnel pour viande

Le couteau professionnel pour viande convient à différentes opérations de préparation et de découpe de la viande. Il répond aux besoins quotidiens des boucheries, restaurants, traiteurs et cuisines professionnelles.

Les 3 modèles disponibles permettent de choisir le couteau adapté au travail prévu.

Couteau professionnel pour poisson

Le couteau peut également être utilisé pour différentes opérations de préparation et de travail du poisson.

Il convient notamment aux restaurants, poissonneries, traiteurs et laboratoires alimentaires.

3 modèles disponibles

La gamme comprend 3 modèles de couteaux professionnels pour viande et poisson.

Le choix peut notamment dépendre de :

• type de viande ou de poisson ;
• dimensions de l'aliment ;
• type de découpe ;
• travail prévu ;
• fréquence d'utilisation ;
• besoins du professionnel.

Idéal pour la préparation alimentaire professionnelle

Le couteau convient notamment aux :

• chefs et cuisiniers professionnels ;
• restaurants ;
• traiteurs ;
• boucheries ;
• poissonneries ;
• laboratoires alimentaires ;
• cuisines professionnelles ;
• entreprises Ho.Re.Ca.

FAQ – Questions fréquentes

À quoi sert le couteau professionnel pour viande et poisson ?

Il est destiné aux différentes opérations de préparation, de découpe et de travail de la viande et du poisson dans un environnement professionnel.

Peut-il être utilisé pour la viande et le poisson ?

Oui. La gamme offre une solution polyvalente pour travailler les deux types d'aliments.

Combien de modèles sont disponibles ?

Le produit est disponible en 3 modèles.

Comment choisir le modèle adapté ?

Le choix dépend notamment du type et des dimensions de l'aliment, du travail prévu et des besoins du professionnel.

Convient-il aux cuisines professionnelles ?

Oui. Il convient aux restaurants, traiteurs, boucheries, poissonneries, laboratoires alimentaires et cuisines professionnelles.

Est-il adapté aux bouchers et professionnels du poisson ?

Oui. La gamme est également destinée aux professionnels qui travaillent régulièrement la viande et le poisson.

Call to Action

Découvrez les 3 modèles disponibles et choisissez le couteau professionnel adapté à vos besoins.

Achetez le couteau Kalindra pour viande et poisson et complétez votre équipement de coutellerie professionnelle.

Le couteau de boucher Due Buoi est un couteau doté d'une lame résistante et d'un tranchant optimal pour la transformation des viandes et des poissons.

La lame est en acier inoxydable cisaillé, le manche est ergonomique en plastique antibactérien et antidérapant.

Couteau de boucher 160 mm

• Épaisseur de la lame : 2 mm
• Longueur : 16 cm
• Largeur de la lame : 4,1 cm
• Dimensions totales : 29,5 cm
• Poids : 137g

• Épaisseur de la lame : 2 mm
• Longueur : 18 cm
• Largeur de la lame : 4,5 cm
• Dimensions totales : 31,5 cm
• Poids : 142g

• Épaisseur de la lame : 2 mm
• Longueur : 30 cm
• Largeur de lame : 5 cm
• Dimensions totales : 44cm
• Poids : 180 gr