Issu du cépage Passerina, beaucoup de sympathie pour un vin facile, frais, acide mais équilibré. A table avec tous les plats de poissons, entrées, viandes blanches, apéritifs. Vinifié par notre société sœur de Piceno au cœur viticole de Passerina selon nos protocoles, puis affiné et conditionné dans notre entreprise.