KALINDRA | Dynamique. Contenants en aluminium laqué pour four traditionnel et micro-ondes

Les contenants en aluminium laqué représentent une évolution technique par rapport aux barquettes en aluminium "nu" classiques, offrant une plus grande polyvalence pour la cuisson et la conservation.

Caractéristiques et Avantages

• Compatibilité Universelle : Conçus pour une utilisation au four traditionnel (jusqu'à 200-280°C), au micro-ondes, au réfrigérateur et au congélateur (jusqu'à -40°C).
• Résistance à la Corrosion : La laque interne (souvent blanche, dorée ou cuivrée) protège le métal du contact direct avec des aliments acides ou très salés (comme les tomates, citrons ou marinades), empêchant la migration de particules d'aluminium dans les aliments.
• Distribution de la Chaleur : L'aluminium est un excellent conducteur, garantissant une cuisson homogène et réduisant le risque de brûlures localisées ou de zones froides.
• Efficacité au Micro-ondes : Contrairement à de nombreux mythes, ces contenants sont sûrs au micro-ondes lorsqu'ils sont utilisés correctement, car ils réfléchissent la chaleur vers les aliments, améliorant leur chauffage.

Instructions pour l'utilisation au Micro-ondes

Pour une utilisation sûre et efficace au micro-ondes, suivez ces précautions :

• Retirez toujours le couvercle (s'il est en plastique ou en carton/aluminium) avant de placer le contenant dans le four.
• Évitez le contact avec les parois : Placez le plateau au centre du plateau tournant, en veillant à ce qu'il y ait au moins 2 cm de distance avec les parois internes du four pour éviter les étincelles.
• Utilisez un support : Si le plateau tournant est en métal, placez une assiette en céramique ou en verre sous le plateau.
• Un contenant à la fois : Ne chauffez jamais plus d'un plateau simultanément.

Choisissez une fermeture professionnelle. Choisissez une fraîcheur qui dure.

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