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BLUE FARM | Lilly. Pala pizza BELLINI asolata. Lega alluminio - h 170 cm. Disponibile in 3 modelli
Codice articolo Lilly 0095/3X
€ 81,60;-
Qualità Superiore certificata
prezzo originale € 102,00;- Risparmia 20%
Il prezzo include IVA e le seguenti quantità: 1 pezzo
Prezzi IVA COMPRESI. Leggerezza e maneggevolezza per pizzaioli ed appassionati
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BLUE FARM | Lilly. Pala pizza BELLINI asolata. Lega alluminio - h 170 cm. Disponibile in 3 modelli
Dettagli del prodotto
Marca: Lilly Codroipo
Contenuto netto all'origine in pz / unità: 1
Pezzi per confezione: 1
Categoria: Ho.Re.Ca. Hotel, ristoranti, pizzerie, panetterie, pasticcerie, gelaterie & catering
Famiglia: Pizzeria
Paese di origine: IT
SKU Codice prodotto: Lilly 0095/3X
Peso: 25 kg
PALA BELLINI
Leggerezza e maneggevolezza per pizzaioli ed appassionati
La pala Bellini è una pala completamente forata, ideale per pizzaioli e appassionati che cercano un prodotto leggero e maneggevole.
Realizzata in lega di alluminio anodizzata, ha una buona resistenza ad usura e al calore. Presenta un inserto posteriore in alluminio, che ne aumenta la resistenza, un solido fissaggio con ribattini e la punta assottigliata per facilitare la salita della pizza.
Una caratteristica curiosa della pala è il suo nome, ispirato al compositore d’opera Vincenzo Bellini.
Modelli disponibili
- Codice 95/33. Pala BELLINI asolata 33 cm, lega alluminio - h 170cm
- Codice 95/34. Pala BELLINI asolata 34,5 cm, lega alluminio - h 170cm
- Codice 95/36. Pala BELLINI asolata 36 cm, lega alluminio - h 170cm
- Imballaggio: cm 180 x 45 x 10; 5 Kg
- Peso volumetico (per calcolo costi spedizione): 13 - 19 kg
Lega di alluminio di media qualità
La lega di alluminio di media qualità conferisce al piatto pala una buona resistenza alla corrosione, meccanica e al calore. Lo spessore di 1,5 mm della lamiera conferisce leggerezza e flessibilità al prodotto.
Anodizzazione con spessore medio-basso
Il processo di anodizzazione aumenta la resistenza a corrosione, la resistenza a usura ed abrasione e la resistenza al calore della lega di alluminio. Tali miglioramenti dipendono dallo spessore dello strato dell'ossido protettivo.
Inserto in alluminio
L'inserto di giunzione in lega di alluminio sul piatto pala è inserito e fissato con la pala all'interno del tubo. Questo ne aumenta la resistenza a flessione e funge da giunto termico limitando la diffusione del calore al tubo della pala.
Micropuntinatura
La finitura micropuntinata sulla punta della pala crea una maggiore scorrevolezza tra piatto pala e pizza, grazie all'azione della farina "catturata" da questi microfori.
Foratura del piatto pala
La foratura del piatto pala consente di diminuire il peso della pala e di scaricare la farina in eccesso, che diversamente si brucerebbe durante la cottura e, oltre a non essere salutare, risulta anche sgradevole al gusto.
Fissaggio con ribattini
I ribattini schiacciati uniscono le parti in modo solido, resistente e duraturo.
Battitura della punta
La battitura della punta facilita la salita della pizza sul piatto pala.
Terminale in plastica
Il terminale in plastica è fissato al manico tramite incastro. Il foro presente sul manico consente di appendere il prodotto su tutti i supporti a gancio. In caso di rottura se ne consiglia la sostituzione ed è disponibile il ricambio.
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