BLUE FARM | Due Buoi knives. 800/24. Cuchillo de chef forjado de tres cortes. Acero inoxidable. 4 modelos disponibles
REF DBK 1118001241
€ 54,18
Calidad superior certificada
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BLUE FARM | Due Buoi knives. 800/24. Cuchillo de chef forjado de tres cortes. Acero inoxidable. 4 modelos disponibles
Información del producto
Corporativo: Due Buoi
Contenido neto en origen en piezas/unidades: 1
El precio indicado es por un pack de: 1 pieza
Piezas por paquete: 1
Categoría: Cutlery
Familia de productos: Cuchillos profesionales para carne, pescado, embutidos, embutidos, quesos, pastas, embutidos y pan.
País de origen: IT
SKU Código de producto: DBK 111800124X
Peso volumétrico (para transportadores) en Kg: 2,5
EAN/UPC: 8011437300719
Peso: 2,50 kg
Cuchillo de trinchar del chef: precisión y potencia para su cocina
Un Maestro en la Cocina, un Aliado Indispensable
El cuchillo para trinchar es el compañero ideal para cualquier chef profesional o entusiasta de la cocina que busque llevar sus creaciones culinarias al siguiente nivel. Con su hoja de 240 mm de largo y 48 mm de ancho, este cuchillo versátil es perfecto para picar, picar, cortar, dar forma o sacar con precisión y facilidad.
Hoja afilada y multifuncional
La hoja del cuchillo de trinchar Due Buoi está fabricada en acero inoxidable W4110 de alta calidad, endurecido a 1060°-1080° para garantizar una dureza de aproximadamente 55 HRC. Este proceso de templado único le da a la hoja una resistencia excepcional y un filo duradero, capaz de afrontar cualquier tarea de cocina.
Diseño ergonómico y seguro
El mango de tecnopolímero negro o verde (o de madera de olivo o de asta de ciervo) está diseñado para ofrecer un agarre cómodo y seguro, incluso durante sesiones de trabajo prolongadas. Su forma ergonómica reduce la fatiga de la mano y garantiza un control preciso del cuchillo.
Un cuchillo para cada necesidad
Las diferentes zonas de la hoja del Cuchillo de Trinchar están diseñadas para realizar funciones específicas:
- Parte recta: Perfecta para cortar con precisión cualquier alimento en la tabla de cortar.
- Parte curva con radio creciente: Ideal para cortar fácilmente cualquier trozo de carne.
Con el Cuchillo para Trinchar tendrás a tu disposición una herramienta precisa y potente que te permitirá crear deliciosos platos con facilidad y seguridad. Invierte en un cuchillo de alta calidad que durará años y llevará tu cocina al siguiente nivel.
Cuchillos templados con el especial y exclusivo temple "EXTRA HARD" que garantiza una alta y duradera capacidad de corte con fácil afilado.
Modelos disponibles:
Línea 800/24
- Modelo 800/24/1 con mango de tecnopolímero negro
- Modelo 800/24/2 con mango de tecnopolímero verde
- Modelo 800/24/3 con mango de madera de olivo
- Modelo 800/24/4 con mango de asta de ciervo
Datos técnicos
- Grosor de la hoja: 3,1 mm
- Longitud: 24cm
- Ancho de la hoja: 4,8 cm
- Dimensiones totales: 37 cm
- Peso: 300 gramos
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