Pala para pizza 5 Sentidos en aleación de aluminio. Margherita - Lilly Codroipo

PALA MARGHERITA – 5 SENSI

Ligereza y manejabilidad para pizzeros y aficionados

La pala Margherita – 5 Sensi es una pala parcialmente perforada, ideal para pizzeros y aficionados que buscan un producto ligero y manejable.

Fabricada en aleación de aluminio anodizado, ofrece una buena resistencia al desgaste y al calor. Está equipada con:

• Inserto trasero de aluminio, que aumenta su resistencia.
• Fijación sólida con remaches.
• Punta afinada para facilitar el levantamiento de la pizza.

Modelos disponibles

• Código 93/33: Pala MARGHERITA - 5 SENSI perforada 33 cm, aleación de aluminio - h 135 cm - peso: 810 gr
• Código 93/36: Pala MARGHERITA - 5 SENSI perforada 36 cm, aleación de aluminio - h 135 cm - peso: 950 gr
• Código 93/40: Pala MARGHERITA - 5 SENSI perforada 40 cm, aleación de aluminio - h 135 cm - peso: 960 gr
• Código 94/33: Pala MARGHERITA - 5 SENSI perforada 33 cm, aleación de aluminio - h 170 cm - peso: 860 gr
• Código 94/36: Pala MARGHERITA - 5 SENSI perforada 36 cm, aleación de aluminio - h 170 cm - peso: 1.000 gr
• Código 94/40: Pala MARGHERITA - 5 SENSI perforada 40 cm, aleación de aluminio - h 170 cm - peso: 1.010 gr

Información y detalles técnicos

Aleación de aluminio de calidad media

La aleación de aluminio proporciona al plato de la pala una buena resistencia a la corrosión, mecánica y al calor. El grosor de 1,5 mm de la lámina garantiza ligereza y flexibilidad.

Anodización con grosor medio-bajo

El proceso de anodización mejora:

• Resistencia a la corrosión.
• Resistencia al desgaste y la abrasión.
• Resistencia al calor.
  Estos avances dependen del grosor de la capa de óxido protector.

Inserto de aluminio

El inserto de unión en aleación de aluminio, fijado dentro del tubo, aumenta la resistencia a la flexión y actúa como junta térmica, limitando la difusión del calor al tubo.

Micropunteado

El acabado micropunteado en la punta de la pala crea mayor deslizamiento entre el plato de la pala y la pizza, gracias a la acción de la harina "capturada" por los microperforados.

Perforación del plato de la pala

La perforación del plato de la pala:

• Disminuye el peso de la pala.
• Elimina el exceso de harina, evitando que se queme durante la cocción, mejorando el sabor y la salubridad.

Fijación con remaches

Los remaches aplastados garantizan una unión sólida, resistente y duradera.

Golpeado de la punta

El golpeado de la punta facilita el levantamiento de la pizza sobre el plato de la pala.

Terminal de plástico

El terminal de plástico está fijado al mango mediante un encaje. El orificio presente en el mango permite colgar el producto en cualquier soporte con gancho.
En caso de rotura, está disponible el repuesto y se recomienda su sustitución.