KALINDRA | Due Buoi - Cuchillo Profesional para Carne y Pescado – 3 Modelos
REF DBK_1008171XXX
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Cuchillo profesional para cortar y preparar carne y pescado, disponible en 3 modelos para diferentes necesidades de preparación
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KALINDRA | Due Buoi - Cuchillo Profesional para Carne y Pescado – 3 Modelos
Información del producto
Corporativo: Due Buoi Knives
Contenido neto en origen en piezas/unidades: 1 pieza
El precio indicado es por un pack de: 1 pieza
Piezas por paquete: 1
Categoría: Cuchillos Profesionales, Cuchillería y Accesorios de Corte
Familia de productos: Cuchillos profesionales para carne y pescado.
País de origen: IT - Italia
SKU Código de producto: DBK_1008171XXX
Peso volumétrico (para transportadores) en Kg: 2,3
Peso: 2,00 kg
El cuchillo profesional para carne y pescado es una herramienta versátil para la preparación, el corte y el trabajo de alimentos en entornos profesionales. Está pensado para chefs, cocineros, carniceros, profesionales del pescado, restaurantes, establecimientos gastronómicos y laboratorios alimentarios.
La gama Kalindra está disponible en 3 modelos, permitiendo elegir la solución más adecuada según el tipo de alimento, el trabajo que se vaya a realizar y las necesidades del profesional.
Un cuchillo profesional para carne y pescado debe ofrecer un buen control durante las diferentes operaciones de preparación y corte. Los tres modelos disponibles permiten cubrir distintas necesidades profesionales.
Cuchillo profesional para carne
El cuchillo profesional para carne está indicado para diferentes operaciones de preparación y corte de carne. Es adecuado para las necesidades diarias de carnicerías, restaurantes, establecimientos gastronómicos y cocinas profesionales.
Los 3 modelos disponibles permiten elegir el cuchillo más adecuado según el trabajo previsto.
Cuchillo profesional para pescado
El cuchillo también puede utilizarse para diferentes operaciones de preparación y trabajo del pescado.
Es adecuado para restaurantes, pescaderías, establecimientos gastronómicos y laboratorios alimentarios.
3 modelos disponibles
La gama incluye 3 modelos de cuchillo profesional para carne y pescado.
La elección puede realizarse teniendo en cuenta:
- tipo de carne o pescado;
- dimensiones del alimento;
- tipo de corte;
- trabajo previsto;
- frecuencia de uso;
- necesidades del profesional.
Ideal para la preparación profesional de alimentos
Adecuado para:
- chefs y cocineros profesionales;
- restaurantes;
- establecimientos gastronómicos;
- carnicerías;
- pescaderías;
- laboratorios alimentarios;
- cocinas profesionales;
- empresas Ho.Re.Ca.
FAQ – Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve el cuchillo profesional para carne y pescado?
Está diseñado para diferentes operaciones de preparación, corte y trabajo de carne y pescado en entornos profesionales.
¿Se puede utilizar tanto para carne como para pescado?
Sí. La gama ofrece una solución versátil para trabajar ambos tipos de alimentos.
¿Cuántos modelos están disponibles?
El producto está disponible en 3 modelos.
¿Cómo elegir el modelo más adecuado?
La elección depende del tipo y tamaño del alimento, del trabajo que se vaya a realizar y de las necesidades del profesional.
¿Es adecuado para cocinas profesionales?
Sí. Es adecuado para restaurantes, establecimientos gastronómicos, carnicerías, pescaderías, laboratorios alimentarios y cocinas profesionales.
¿Es adecuado para carniceros y profesionales del pescado?
Sí. La gama también está pensada para profesionales que trabajan habitualmente con carne y pescado.
Call to Action
Descubre los 3 modelos disponibles y elige el cuchillo profesional más adecuado para tus necesidades.
Compra el cuchillo Kalindra para carne y pescado y completa tu equipamiento de cuchillería profesional.
El cuchillo de carnicero Due Buoi es un cuchillo con una hoja resistente y un filo óptimo para procesar carnes y pescados.
La hoja es de acero inoxidable cizallado, el mango es ergonómico en plástico antibacteriano y antideslizante.
Los cuchillos han sido templados con el especial y exclusivo temple "EXTRA HARD" que garantiza una alta y duradera capacidad de corte con fácil afilado.
Modelos disponibles:
cuchillo carnicero 160 mm
- Grosor de la hoja: 2 mm
- Longitud: 16cm
- Ancho de la hoja: 4,1 cm
- Dimensiones totales: 29,5 cm.
- Peso: 137 gramos
cuchillo de carnicero de 180 mm
- Grosor de la hoja: 2 mm
- Longitud: 18cm
- Ancho de la hoja: 4,5 cm
- Dimensiones totales: 31,5 cm
- Peso: 142 gramos
Cuchillo carnicero 300 mm (1008171302)
- Grosor de la hoja: 2 mm
- Longitud: 30cm
- Ancho de la hoja: 5 cm
- Dimensiones totales: 44cm
- Peso: 180 gramos
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