KALINDRA | Due Buoi - Cuchillo Trinchante Profesional para Carne – Chef y Carnicero - 3 Modelos
REF DBK_11080102X0
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Cuchillo trinchante profesional para trabajar carne, ideal para chefs y carniceros, disponible en 3 modelos para diferentes necesidades de corte
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KALINDRA | Due Buoi - Cuchillo Trinchante Profesional para Carne – Chef y Carnicero - 3 Modelos
Información del producto
Corporativo: Due Buoi Knives
Contenido neto en origen en piezas/unidades: 1 pieza
El precio indicado es por un pack de: 1 pieza
Piezas por paquete: 1
Categoría: Cutlery
Familia de productos: Cuchillos profesionales para carne y pescado.
País de origen: IT - Italia
SKU Código de producto: DBK_11080102X0
Peso volumétrico (para transportadores) en Kg: 2,3
Peso: 2,30 kg
Cuchillo trinchante profesional para carne
El cuchillo trinchante profesional para carne es una herramienta esencial de la cuchillería profesional, diseñada para chefs, carniceros y profesionales de la preparación de alimentos.
La gama Kalindra está disponible en 3 modelos, permitiendo elegir la opción más adecuada según el tipo de trabajo y las necesidades del usuario.
Cuchillo para carne para chefs
Para un chef profesional, elegir el cuchillo adecuado es fundamental en las tareas diarias de preparación de alimentos.
El cuchillo está indicado para diferentes operaciones de preparación, corte y porcionado de carne.
Cuchillo profesional para carniceros
El cuchillo profesional para carnicero está diseñado para las necesidades específicas de la preparación y trabajo de la carne.
La gama es adecuada para carnicerías, restaurantes, gastronomía, laboratorios alimentarios y cocinas profesionales.
3 modelos disponibles
La gama incluye 3 modelos de cuchillo profesional para carne, ofreciendo diferentes opciones para distintas necesidades de trabajo.
FAQ – Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve un cuchillo trinchante para carne?
Está diseñado para diferentes operaciones de preparación, corte y trabajo de la carne.
¿Es adecuado para chefs?
Sí. Es adecuado para chefs profesionales y trabajadores de cocinas profesionales.
¿Es adecuado para carniceros?
Sí. También está indicado para carniceros y profesionales de la preparación de carne.
¿Cuántos modelos están disponibles?
El producto está disponible en 3 modelos diferentes.
¿Cómo elegir el modelo adecuado?
La elección depende del tipo de carne, el trabajo que se vaya a realizar, la técnica de corte y las necesidades del profesional.
El cuchillo de trinchar de carnicero es un cuchillo de trinchar con una hoja duradera y un filo recto para cortar trozos de carne cruda y cocida con precisión sin apretar el trozo.
La hoja es de acero inoxidable esquilado y templado "EXTRADURO", el mango es ergonómico en plástico antibacteriano y antideslizante.
Cuchillos templados con el especial y exclusivo temple "EXTRA HARD" que garantiza una alta y duradera capacidad de corte con fácil afilado.
Modelos disponibles:
Cuchillo carnicero trinchar 220 mm
- Grosor de la hoja: 3,3 mm
- Longitud: 22cm
- Ancho de la hoja: 4,3 cm
- Dimensiones totales: 35cm
- Peso: 190 gramos
Cuchillo carnicero para trinchar 240 mm.
- Grosor de la hoja: 3,4 mm
- Longitud: 24cm
- Ancho de la hoja: 4,4 cm
- Dimensiones totales: 37cm
- Peso: 193 gramos
Cuchillo carnicero para trinchar 280 mm.
- Grosor de la hoja: 2,9 mm
- Longitud: 28cm
- Ancho de la hoja: 7,1 cm
- Dimensiones totales: 41 cm
- Peso: 290 gramos
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