KALINDRA | FAMA. MioMix. Accesorios y repuestos originales.
Información del producto
Corporativo: FAMA Industrie
Contenido neto en origen en piezas/unidades: 1
El precio indicado es por un pack de: 1 pieza
Piezas por paquete: 1
Categoría: Ho.Re.Ca. Hoteles, restaurantes, pizzerías, panaderías, pastelerías, heladerías y catering
Familia de productos: Productos para la preparación de alimentos.
País de origen: IT - Italia
SKU Código de producto: FAM_MIOMIX.SPARE
Peso volumétrico (para transportadores) en Kg: 4
Peso: 4,00 kg
Mio Mix: Lista de componentes, accesorios y repuestos que se pueden adquirir por separado de la máquina, que incluye:
Cuerpo del motor con velocidad variable (MIOMIX)
Detalles
Máquina para uso profesional
Cuerpo de plástico con diseño innovador
Máquina ligera y fácil de usar
Motor ventilado de fabricación nacional
Circuito de protección del motor
Control de velocidad del variador
Sistema electrónico de estabilización de velocidad y potencia SRS (velocidad autorregulada)
Conexiones de conexión de polímero de alta resistencia
Mezcladores y emulsionadores disponibles en dos tamaños: 200-250 mm
Especificaciones técnicas
Alimentación (voltios/Hz) 230 / 50 / 60
Potencia (kW/Hp) 0,25
A mm ø75
B mm 285
Velocidad RPM 2500 (máx. 15000)
Peso neto (kg) 1,1
Peso bruto (kg) 1,3
Mezclador de 200 mm para Mixer 250 VF-VV (FM 200)
Batidora para preparar sopas minestrone, purés de verduras, purés de tomate, purés, rebozados, salsas, pesto, etc.
Componente para la mini batidora de inmersión Light
Longitud de la batidora: 200 mm
Batidora de acero inoxidable
Conexión de rosca para batidora
Cuchillas de acero forjado
Cuenco de acero inoxidable
Especificaciones técnicas
Ancho: 220 mm
Profundidad: 75 mm
15 L
Peso neto (kg): 0,40
Peso bruto (kg): 0,70
Dimensiones del embalaje (mm): Ancho: 390 mm, Profundidad: 120 mm, Altura: 115 mm
Batidora de 250 mm para la batidora 250 VF-VV (FM 250)
Batidora para preparar sopas, purés de verduras, purés de tomate, purés, rebozados, salsas, pesto, etc.
Componente para la mini batidora de inmersión Light
Longitud de la batidora: 250 mm
Batidora de acero inoxidable
Conexión de rosca
Cuchillas de acero forjado
Recipiente de acero inoxidable
Especificaciones técnicas
C 270 mm
P 75 mm
L 20
Peso neto (kg) 0,45
Peso bruto (kg) 0,75
Dimensiones del embalaje (mm) An 390 P 120 Al 115
Emulsionador de 200 mm para batidora de 250 VV (FE 200)
Detalles
Componente para batidora de inmersión Light Mini (solo 250 VV)
Longitud del emulsionador: 200 mm
Batidora de acero inoxidable
Conexión de rosca
Disco de acero forjado
Recipiente de acero inoxidable
Especificaciones técnicas
C 220 mm
P 75 mm
15 L
Peso neto (kg) 0,40
Peso bruto (kg) 0,70
Dimensiones del embalaje (mm) An 390 P 120 H 115
Emulsionador de 250 mm para Mixer 250 VV (FE 250)
Detalles
Componente para la minibatidora de inmersión Light (solo 250vv)
Longitud del emulsionador: 250 mm
Emulsionador de acero inoxidable
Conexión de tornillo para mezclador
Disco de acero forjado
Campana de acero inoxidable
Especificaciones técnicas
C mm 270
P mm 75
20 L
Peso neto (kg) 0,45
Peso bruto (kg) 0,75 ... recipiente de acero inoxidable
Especificaciones técnicas
C mm 270
P mm 75
20 L
Peso neto (kg) 0,45
Peso bruto (kg) 0,75
Dimensiones del embalaje (mm) An 390 P 120 H 115
250 200 mm para Mixer 250 VF-VV (FO) 200)
Detalles
Esta batidora es esencial en la cocina para refinar y crear (la primera del mercado capaz de reducir el producto a 2 micras, lo que resulta en un producto con una textura mucho más sedosa y un sabor mejorado) sopas, cremas, purés de verduras, rebozados, salsas, tofu, mayonesa, mayonesa vegana, etc.
Imprescindible en heladerías/pastelerías para elaborar glaseados, glaseados espejo, ganaches, cremas y mezclas.
Componente para la batidora de inmersión Mini Light
Longitud de la batidora: 200 mm
Batidora de acero inoxidable
Accesorio batidor de tornillo
Cuchillas de acero forjado
Recipiente de acero inoxidable
Especificaciones técnicas
An 220 mm
Pr 45 mm
1/3 L
Peso neto (kg) 0,35
Peso bruto (kg) 0,65
Dimensiones del embalaje (mm) An 390 Pr 120 Al 115
Homogeneizador de 250 mm para Mezcladora 250 VF-VV (FO 250)
Detalles
Este homogeneizador es esencial en la cocina para refinar y crear (el primero del mercado capaz de reducir el producto a 2 micras, lo que resulta en un producto con una textura mucho más sedosa y un sabor mejorado) sopas, cremas, purés de verduras, rebozados, salsas, tofu, mayonesa, mayonesa vegana, etc.
Imprescindible en heladerías y pastelerías para elaborar glaseados, glaseados espejo, ganaches, cremas y mezclas. Componente para batidora de inmersión Light Mini
Longitud de la batidora: 250 mm
Batidora de acero inoxidable
Accesorio de batidora de tornillo
Cuchillas de acero forjado
Recipiente de acero inoxidable
Especificaciones técnicas
Ancho: 270 mm
Profundidad: 45 mm
1/5 L
Peso neto (kg): 0,40
Peso bruto (kg): 0,70
Dimensiones del embalaje (mm): Ancho: 390 mm
Profundidad: 120 mm
Alto: 115 mm
Accesorio multifunción de 200 mm para la batidora Mixer 250 VF-VV (FMU 200)
Accesorio multifunción de 250 mm para la batidora Mixer 250 VF-VV (FMU 250)
Accesorio batidor Light Mini para la batidora Mixer 250 VV (FAFLM)
Detalles
Batidor para preparar nata montada, suflés, natillas, tortillas, etc.
Componente para batidora de mano Light Mini (velocidad variable) (solo)
Batidor de acero inoxidable
Especificaciones técnicas
E 290 mm
F 90 mm
10 L
Peso neto (kg) 0,45
Peso bruto (kg) 0,75
Dimensiones del embalaje (mm) 390 x 120 x 115
Soporte de pared para Combi Mini (FSPCM)
Accesorio para la línea Mixer Light 250 VV y VF
Aloja el cuerpo del motor, el mezclador/homogeneizador y el batidor