Une particularité curieuse du retable est son nom, inspiré du compositeur d'opéra Vincenzo Bellini.
Données techniques:
L'alliage d'aluminium de qualité moyenne confère à la plaque de pelle une bonne résistance à la corrosion, mécanique et thermique. L'épaisseur de 1,5 mm de la tôle confère légèreté et souplesse au produit.
Anodisation d'épaisseur moyenne-faible
Le processus d'anodisation augmente la résistance à la corrosion, la résistance à l'usure et à l'abrasion ainsi que la résistance à la chaleur de l'alliage d'aluminium. Ces améliorations dépendent de l'épaisseur de la couche d'oxyde protectrice.
Insert en aluminium
L'insert de joint en alliage d'aluminium sur la plaque de pelle est inséré et fixé avec la pelle à l'intérieur du tube. Cela augmente sa résistance à la flexion et agit comme un joint thermique, limitant la diffusion de la chaleur vers le tube de la pale.
Micropointillé
La finition micro-pointillée sur la pointe de la pelle crée une plus grande douceur entre le plateau de la pelle et la pizza, grâce à l'action de la farine « captée » par ces micro-trous.
Perçage de la plaque de pelle
Percer la plaque de la pelle permet de réduire le poids de la pelle et d'évacuer l'excès de farine, qui autrement brûlerait pendant la cuisson et, en plus d'être malsaine, est également désagréable au goût.
Fixation avec des rivets
Les rivets écrasés joignent les pièces de manière solide, résistante et durable.
Astuce battant
Le battement de la pointe facilite la montée de la pizza sur le plateau de la pelle.
Borne en plastique
La borne en plastique est fixée au manche au moyen d'un joint. Le trou sur la poignée permet d'accrocher le produit sur tous les supports de crochets. En cas de casse, le remplacement est recommandé et des pièces de rechange sont disponibles.Informations et détails techniques
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