Pelle à pizza ROMA en bois
La pelle à pizza idéale pour enfourner les pizzas au mètre
La pelle à pizza Roma en bois permet d'enfourner et de retirer les pizzas au mètre, mais elle est également utile en boulangerie.
Fabriquée en contreplaqué de hêtre d'une épaisseur de 7 mm, elle absorbe l'humidité de la pâte, assurant une bonne glisse de la pizza sur la pelle. Elle est dotée d'un bord biseauté qui facilite la descente du produit.
Modèles disponibles
Pelle en contreplaqué de hêtre
Le plateau de la pelle est en contreplaqué de hêtre à évaporation moyenne (épaisseur 7 mm). Grâce à la capacité du bois à absorber l'humidité, il y a moins d'adhérence de la pâte et donc une meilleure glisse.
Bord biseauté
Le bord biseauté facilite la montée de la pizza sur le plateau de la pelle.





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