Couteau professionnel pour trancher la viande et le poisson

Le couteau professionnel pour trancher la viande et le poisson est conçu pour les opérations de préparation et de tranchage dans les cuisines professionnelles, restaurants et établissements alimentaires.

La gamme est disponible en 13 tailles différentes, offrant un choix adapté aux différents aliments et besoins de découpe.

Couteau professionnel pour trancher la viande

Le couteau professionnel pour viande convient aux opérations nécessitant des tranches régulières et contrôlées.

Les 13 tailles disponibles permettent de choisir le format le plus adapté au type de viande, aux dimensions du produit et à la technique utilisée.

Couteau pour trancher le poisson

La gamme peut également être utilisée pour la préparation et le tranchage du poisson.

Les 13 tailles disponibles offrent une grande flexibilité pour les professionnels.

13 tailles disponibles

Les 13 tailles disponibles constituent l'un des principaux avantages de cette gamme.

Le choix peut dépendre :

• du type de viande ou de poisson ;
• des dimensions de l'aliment ;
• du type de travail ;
• de la technique de tranchage ;
• des besoins professionnels ;
• de la fréquence d'utilisation.

FAQ

Combien de tailles sont disponibles ?

La gamme est disponible en 13 tailles différentes.

Peut-il être utilisé pour la viande et le poisson ?

Oui. Il est conçu pour les opérations de tranchage de la viande et du poisson.

Pourquoi choisir entre 13 tailles ?

Les différentes tailles permettent d'adapter le couteau aux aliments et aux opérations de découpe.

Convient-il aux cuisines professionnelles ?

Oui. Il convient notamment aux restaurants, boucheries, poissonneries, cuisines professionnelles et laboratoires alimentaires.

Comment choisir la bonne taille ?

Il est conseillé de tenir compte du type et des dimensions de l'aliment, de la technique de tranchage et de l'utilisation prévue.

Découvrez le couteau Kalindra

Découvrez les 13 tailles disponibles et choisissez le couteau professionnel adapté à vos besoins.

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Couteau à trancher la viande et le poisson à la française. Il en diffère par :

• la pointe arrondie,
• la lame étroite et longue,
• résistant avec un tranchant droit pour vous permettre de couper avec précision des morceaux de viande encore plus fins.
• la lame est en acier inoxydable cisaillé "EXTRA DUR"
• poignée ergonomique en plastique antibactérien et antidérapant