BLUE FARM | Due Buoi knives. 800/12. Geschmiedetes Küchenmesser mit gerader, gezahnter Spitze für Obst und Gemüse. Edelstahl. 3 Modelle verfügbar, Modell ausgewählt: 8cm. Griff aus schwarzem Technopolymer

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BLUE FARM | Due Buoi knives. 800/12. Geschmiedetes Küchenmesser mit gerader, gezahnter Spitze für Obst und Gemüse. Edelstahl. 3 Modelle verfügbar

Name: BLUE FARM | Due Buoi knives. 800/12. Geschmiedetes Küchenmesser mit gerader, gezahnter Spitze für Obst und Gemüse. Edelstahl. 3 Modelle verfügbar
Brand: Due Buoi
SKU: DBK 111800112X
Price: 30.33 EUR
Availability: InStock

Art.-Nr. DBK 1118001125

€ 30,33

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Modell ausgewählt

8cm. Griff aus schwarzem Technopolymer

8cm. Griff aus Olivenholz

8cm. Griff aus Hirschhorn

Preise inklusive MwSt. Handwerkliche Tradition, die seit Generationen weitergegeben wird. Tempera „EXTRA HART“. 3 Modelle verfüg

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BLUE FARM | Due Buoi knives. 800/12. Geschmiedetes Küchenmesser mit gerader, gezahnter Spitze für Obst und Gemüse. Edelstahl. 3 Modelle verfügbar

Produktbeschreibung

Unternehmen: Due Buoi

Nettoinhalt am Ursprungsort in Stück/Einheiten: 1

Der angegebene Preis gilt für eine Packung mit: 1 Stück

Stück pro Packung: 1

Kategorie: Cutlery

Produktfamilie: Professionelle Messer für Fleisch, Fisch, Wurstwaren, Wurst, Käse, Nudeln, kalte Produkte und Brot

Herkunftsland: IT

SKU-Produktcode: DBK 111800112X

Volumengewicht (für Förderbänder) in kg: 1,5

EAN/UPC: 8011437300351

Gewicht: 1,50 kg

Das Tomatenschälmesser mit spitzer Wellenschliffklinge eignet sich perfekt für Gemüse und Obst.

Die 120 mm lange und 18 mm breite Klinge ist besonders scharf und dünn und ermöglicht das Schneiden der ledrigen Schale von Tomaten, zartem Gemüse und zartem Obst wie Kakis.

Ergonomisches Design: Der Griff aus schwarzem oder grünem Technopolymer (oder Olivenholz oder Hirschhorn) ist so konzipiert, dass er auch bei längeren Arbeitseinsätzen einen bequemen und sicheren Halt bietet. Seine ergonomische Form reduziert die Ermüdung der Hand und sorgt für eine präzise Führung des Messers.

Gehärtet auf ca. 1060°–1080° aus rostfreiem W4110-Stahl mit einer Härte von ca. 55 HRC.

Der vom Unternehmen entwickelte und sorgfältig gehütete Härteprozess unterscheidet jeden Messertyp, da die Härte- und Widerstandswerte der Schneide und die Flexibilität der Klinge variieren, sodass jedes Messer die besten Eigenschaften für seinen spezifischen Einsatz aufweist.

Mit der speziellen und exklusiven Härte „EXTRA HARD“ gehärtete Messer, die eine hohe und langanhaltende Schneidleistung bei einfachem Schärfen garantieren.

Verfügbare Modelle:

800/12-Linie

Modell 800/12/5 mit schwarzem Technopolymer-Griff
Modell 800/12/7 mit Olivenholzgriff
Modell 800/12/8 mit Hirschhorngriff

Technische Daten

Klingenstärke: 2,0 mm
Länge: 12 cm
Klingenbreite: 1,8 cm
Gesamtmaße: 23cm
Gewicht: 80 gr