KALINDRA | Lilly. BELLINI. Pala para pizza perforada. Aleación de aluminio - h 170 cm. Disponible en 3 modelos

PALA pizza BELLINI

Ligereza y manejabilidad para pizzaiolos y apasionados

La pala Bellini es una pala completamente perforada, ideal para pizzaiolos y apasionados que buscan un producto ligero y manejable.

Fabricada en aleación de aluminio anodizado, tiene buena resistencia al desgaste y al calor. Presenta un inserto trasero de aluminio que aumenta su resistencia, una fijación sólida con remaches y una punta afinada para facilitar el levantamiento de la pizza.

Una característica curiosa de la pala es su nombre, inspirado en el compositor de ópera Vincenzo Bellini.

Modelos disponibles

• Código 95/33. Pala BELLINI perforada 33 cm, aleación de aluminio - h 170 cm; 0,84 Kg.
• Código 95/34. Pala BELLINI perforada 34,5 cm, aleación de aluminio - h 170 cm; 0,88 Kg.
• Código 95/36. Pala BELLINI perforada 36 cm, aleación de aluminio - h 170 cm; 0,95 Kg.

Peso volumétrico (para cálculo de costes de envío): 25 - 26 kg.

Aleación de aluminio de calidad media

La aleación de aluminio de calidad media otorga al plato de la pala una buena resistencia a la corrosión, mecánica y al calor. El grosor de 1,5 mm de la chapa proporciona ligereza y flexibilidad al producto.

Anodización con grosor medio-bajo

El proceso de anodización aumenta la resistencia a la corrosión, al desgaste y a la abrasión, así como la resistencia al calor de la aleación de aluminio. Estas mejoras dependen del grosor de la capa de óxido protector.

Inserto de aluminio

El inserto de unión en aleación de aluminio en el plato de la pala está integrado y fijado con la pala dentro del tubo. Esto aumenta su resistencia a la flexión y actúa como un conector térmico, limitando la difusión del calor al tubo de la pala.

Micropunteado

El acabado micropunteado en la punta de la pala crea un mayor deslizamiento entre el plato de la pala y la pizza, gracias a la acción de la harina "atrapada" por estos microagujeros.

Perforación del plato de la pala

La perforación del plato de la pala permite reducir el peso de la pala y eliminar el exceso de harina, que de otro modo se quemaría durante la cocción y, además de no ser saludable, resulta desagradable al gusto.

Fijación con remaches

Los remaches aplastados unen las partes de manera sólida, resistente y duradera.

Golpeado de la punta

El golpeado de la punta facilita el levantamiento de la pizza sobre el plato de la pala.

Terminal de plástico

El terminal de plástico está fijado al mango mediante un encastre. El agujero presente en el mango permite colgar el producto en cualquier soporte con gancho. En caso de rotura, se recomienda su sustitución y el recambio está disponible.