KALINDRA | Lilly. SOLE MIO. Pala para pizza perforada de aleación de aluminio - h 170 cm. 5 formatos

PALA pizza SOLE MIO

La pala pizza profesional perforada y resistente para hornear pizza.

La pala pizza Sole Mio es una pala profesional perforada de alta gama, ideal para los pizzeros profesionales que buscan un producto de alta calidad y duradero para hornear sus pizzas.

Fabricada en aleación de aluminio anodizado de alta calidad, con un grosor de 2 mm, esta pala destaca por su robustez y resistencia, pero sigue siendo manejable y práctica. Es adecuada para todo tipo de hornos de pizza.

Modelos disponibles

• Código 1024/33 Pala SOLE MIO 33 cm perforada aleación de aluminio - h 170 cm - peso: 980 gr
• Código 1024/36 Pala SOLE MIO 36 cm perforada aleación de aluminio - h 170 cm - peso: 1.110 gr
• Código 1024/40 Pala SOLE MIO 40 cm perforada aleación de aluminio - h 170 cm - peso: 1.230 gr
• Código 1024/45 Pala SOLE MIO 45 cm perforada aleación de aluminio - h 170 cm - peso: 1.410 gr
• Código 1024/50 Pala SOLE MIO 50 cm perforada aleación de aluminio - h 170 cm - peso: 1.580 gr

Aleación de aluminio de alta calidad

La aleación de aluminio de alta calidad proporciona una excelente resistencia a la corrosión, al calor y a la mecánica, manteniendo una ligereza adecuada. El grosor de 2 mm de la lámina aporta mayor robustez y estabilidad al producto.

Perforación del plato de la pala

La perforación del plato de la pala permite reducir el peso de la pala y eliminar el exceso de harina, que de otro modo se quemaría durante la cocción, siendo no solo poco saludable sino también desagradable al gusto.

Fresado en la punta

El fresado facilita el deslizamiento de la pizza sobre el plato de la pala.

Anodización con grosor medio-alto

El proceso de anodización aumenta la resistencia a la corrosión, al desgaste y a la abrasión, así como la resistencia al calor de la aleación de aluminio. Estas mejoras dependen del grosor de la capa de óxido protector.

Inserto de aluminio

El inserto de unión en aleación de aluminio en el plato de la pala está integrado y fijado con la pala dentro del tubo. Esto aumenta la resistencia a la flexión y actúa como un conector térmico, limitando la propagación del calor hacia el tubo de la pala.

Fijación con remaches

Los remaches prensados unen las partes de manera sólida, resistente y duradera.

Terminal de madera

El terminal de madera está fijado al mango mediante un tornillo. El agujero presente en el mango permite colgar el producto en cualquier soporte de gancho, y su diseño especial lo hace compatible con soportes de abrazadera. En caso de rotura, se recomienda su sustitución y está disponible como repuesto.