BLUE FARM | Lilly. Placa agujereada GIOTTO inox - h 2 cm. Disponible en 3 tamaños
Información del producto
Corporativo: Lilly Codroipo
Contenido neto en origen en piezas/unidades: 1
Piezas por paquete: 1
Categoría: Ho.Re.Ca. Hoteles, restaurantes, pizzerías, panaderías, pastelerías, heladerías y catering
Familia de productos: Pizzerías
País de origen: IT
SKU Código de producto: Lilly 0532
Peso volumétrico (para transportadores) en Kg: 4,5
EAN/UPC: 8018494532282
Peso: 3,50 kg
BANDEJA PERFORADA GIOTTO
Bandeja perforada de acero inoxidable para cocinar pizzas y focaccias
La bandeja perforada Giotto es la herramienta ideal para cocinar pizzas y focaccias y para conservar los productos en el frigorífico después de la cocción.
Gracias a la circulación del aire durante la cocción, es excelente para obtener productos de cocción uniforme y crujientes sin necesidad de temperaturas especialmente altas. El producto es adecuado para almacenar el producto en celdas de fermentación y también después de la cocción.
La malla estirada y aplanada con ribete, fabricada íntegramente en acero inoxidable, tiene buena resistencia mecánica y al calor.
Valores técnicos:
modificación. 0532/28 dimensiones: 28 x 28 x 2 cm; 370 gramos
modificación. 0532/30 dim.: 30 x 30 x 2 cm; 450 gramos
modificación. 0532/33 dimensiones: 33 x 33 x 2 cm; 370 gramos
Malla de acero inoxidable estirada y aplanada.
Las cribas están fabricadas con una malla de alambre de acero inoxidable estirada y aplanada: este tipo de malla evita que la mezcla penetre en los orificios de la malla.
Borde de acero inoxidable
Las mamparas están equipadas con canteado de acero inoxidable soldado, lo que confiere mayor resistencia y durabilidad al producto.