KALINDRA | Lilly. VESUVIO. Pala para pizza redonda perforada de aleación de aluminio. 6 tamaños disponibles

PALA Pizza VESUVIO

La pala profesional para hornos túnel

La pala pizza Vesuvio es una pala redonda perforada, ideal para mover y retirar las pizzas en hornos túnel.

Fabricada en aleación de aluminio de alta calidad con un grosor de 2 mm, esta pala es robusta y ofrece una excelente resistencia al calor y al desgaste. Cuenta con un fresado en la punta y un acabado microperforado que facilitan el deslizamiento entre la pala y la pizza.

Modelos disponibles:

• Código 184/90 Pala redonda VESUVIO Ø 33 cm, aleación de aluminio perforada - h 90 cm - peso: 740 g
• Código 184/135 Pala redonda VESUVIO Ø 33 cm, aleación de aluminio perforada - h 135 cm - peso: 850 g
• Código 184/170 Pala redonda VESUVIO Ø 33 cm, aleación de aluminio perforada - h 170 cm - peso: 1.000 g
• Código 185/90 Pala redonda VESUVIO Ø 50 cm, aleación de aluminio perforada - h 90 cm - peso: 1.260 g
• Código 185/135 Pala redonda VESUVIO Ø 50 cm, aleación de aluminio perforada - h 135 cm - peso: 1.390 g
• Código 185/170 Pala redonda VESUVIO Ø 50 cm, aleación de aluminio perforada - h 170 cm - peso: 1.490 g

Aleación de aluminio de alta calidad

La aleación de aluminio de alta calidad proporciona una excelente resistencia a la corrosión, al calor y mecánica, manteniendo al mismo tiempo una ligereza moderada. El grosor de 2 mm de la lámina aporta mayor robustez y estabilidad al producto.

Anodización de grosor medio-bajo

El proceso de anodización incrementa la resistencia a la corrosión, al desgaste y a la abrasión, así como la resistencia al calor de la aleación de aluminio. Estas mejoras dependen del grosor de la capa de óxido protector.

Perforación de la superficie de la pala

La perforación de la superficie de la pala permite reducir el peso de la misma y eliminar el exceso de harina, que de otro modo se quemaría durante la cocción, resultando no solo poco saludable, sino también desagradable al gusto.

Fresado en la punta

El fresado facilita el deslizamiento de la pizza sobre la pala.

Microperforación

El acabado microperforado en la punta de la pala mejora la fluidez entre la superficie de la pala y la pizza, gracias a la acción de la harina "atrapada" en estos microagujeros.

Inserto de aluminio

El inserto de unión en aleación de aluminio en la superficie de la pala está integrado y fijado dentro del tubo. Esto aumenta la resistencia a la flexión y actúa como un conector térmico, limitando la propagación del calor al tubo de la pala.

Fijación con remaches

Los remaches aplastados unen las partes de manera sólida, resistente y duradera.

Terminal de plástico

El terminal de plástico está fijado al mango mediante un sistema de encaje. El orificio presente en el mango permite colgar el producto en cualquier soporte con gancho. En caso de rotura, se recomienda su sustitución y hay repuestos disponibles.