KALINDRA | Due Buoi - Cuchillo Profesional para Filetear Pescado – 3 Modelos
REF DBK_1008221XX1
€ 17,29
Calidad superior certificada
Precio original € 26,39 Ahorra 34%
El precio incluye IVA y las siguientes cantidades: 1
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Cuchillo profesional para filetear y preparar pescado con precisión, disponible en 3 modelos
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KALINDRA | Due Buoi - Cuchillo Profesional para Filetear Pescado – 3 Modelos
Información del producto
Corporativo: Due Buoi Knives
Contenido neto en origen en piezas/unidades: 1 pieza
El precio indicado es por un pack de: 1 pieza
Piezas por paquete: 1
Categoría: Cuchillos Profesionales, Cuchillería y Accesorios de Corte
Familia de productos: Cuchillos profesionales para carne y pescado.
País de origen: IT - Italia
SKU Código de producto: DBK_1008221XX1
Peso volumétrico (para transportadores) en Kg: 2,3
Peso: 2,30 kg
El cuchillo profesional para filetear pescado está diseñado específicamente para las operaciones de preparación, fileteado y trabajo del pescado. Es especialmente adecuado para chefs, cocineros profesionales, restaurantes, pescaderías, establecimientos gastronómicos, laboratorios alimentarios y profesionales del sector pesquero.
La gama Kalindra está disponible en 3 modelos, ofreciendo diferentes opciones según el tipo de preparación y las necesidades del profesional.
Un cuchillo profesional para filetear pescado debe permitir trabajar con precisión y control durante las operaciones de fileteado. Los tres modelos disponibles permiten elegir la solución más adecuada para diferentes aplicaciones profesionales.
Cuchillo profesional para filetear pescado
El cuchillo profesional para filetear está diseñado para separar la carne de las espinas durante la preparación y el fileteado del pescado.
Es una herramienta especialmente útil en cocinas profesionales, restaurantes, pescaderías y establecimientos especializados en la preparación de pescado.
3 modelos disponibles
La gama incluye 3 modelos de cuchillo profesional para filetear pescado.
La elección del modelo puede depender de:
- tipo de pescado;
- tamaño del pescado;
- tipo de preparación;
- frecuencia de uso;
- necesidades del chef o profesional;
- aplicación prevista.
Ideal para profesionales de la restauración y del sector pesquero
Adecuado para:
- chefs y cocineros profesionales;
- restaurantes;
- pescaderías;
- establecimientos gastronómicos;
- laboratorios alimentarios;
- profesionales del sector pesquero;
- cocinas profesionales;
- empresas Ho.Re.Ca.
FAQ – Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve un cuchillo para filetear pescado?
Está diseñado para las operaciones de preparación y fileteado del pescado, especialmente para separar la carne de las espinas.
¿Cuántos modelos están disponibles?
El producto está disponible en 3 modelos.
¿Cómo elegir el cuchillo para filetear más adecuado?
La elección depende principalmente del tipo y tamaño del pescado, del trabajo previsto y de las necesidades del profesional.
¿Es adecuado para cocinas profesionales?
Sí. Es adecuado para restaurantes, chefs, pescaderías, establecimientos gastronómicos y profesionales de la preparación de pescado.
¿Es adecuado para pescaderías?
Sí. Está especialmente indicado para profesionales que realizan habitualmente tareas de preparación y fileteado de pescado.
Call to Action
Descubre los 3 modelos de cuchillo profesional para filetear pescado y elige la solución más adecuada para tu actividad.
Completa tu equipamiento de cuchillería profesional con Kalindra.
El cuchillo para pescado tiene una hoja larga y estrecha que es duradera y flexible para permitir un corte preciso de filetes de pescado finos.
La hoja es de acero inoxidable esquilado y templado "EXTRADURO", el mango es ergonómico en plástico antibacteriano y antideslizante.
Cuchillos templados con el especial y exclusivo temple "EXTRA HARD" que garantiza una alta y duradera capacidad de corte con fácil afilado.
Modelos disponibles:
cuchillo fileteador 150 mm
- Grosor de la hoja: 1,6 mm
- Longitud: 15cm
- Ancho de la hoja: 2,1 cm
- Dimensiones totales: 27,5 cm
- Peso: 78 gramos
cuchillo fileteador 210 mm
- Grosor de la hoja: 2,1 mm
- Longitud: 21cm
- Ancho de la hoja: 2,2 cm
- Dimensiones totales: 33,5 cm
- Peso: 82 gramos
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